Frango com Palmito, Tomate e Requeijão: Uma Delícia Cremosa e Saudável

Prepare-se para encantar o paladar com este incrível Frango com Palmito, Tomate e Requeijão! Uma receita prática, cheia de sabor e perfeita para qualquer ocasião, combinando a suculência do frango com a cremosidade do requeijão e o toque tropical do palmito. Descubra como é fácil levar essa refeição deliciosa e reconfortante para a sua mesa.

Ingredientes para o seu Frango com Palmito, Tomate e Requeijão

• • • 200 g de filé de frango, uma fonte de proteína magra

• • • Sal a gosto

• • • 1 colher (chá) de azeite

• • • 1 unidade de cebola picada

• • • Alho a gosto (2 dentes picados, por exemplo)

• • • 3 unidades de tomate sem pele, sem sementes e batido no liquidificador (para um molho suave)

• • • 2 unidades de palmito, rico em fibras e minerais, em rodelas

• • • 4 colheres (sopa) de requeijão light

• • • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • Comece temperando o seu filé de frango com sal a gosto. Em seguida, coloque-o em um refratário médio, levemente untado com azeite, e reserve.

1. 1. • Em uma panela separada, aqueça o azeite e refogue a cebola. Quando estiver translúcida, adicione o alho picado e continue refogando até dourar levemente. Junte o tomate previamente batido no liquidificador e o palmito em rodelas. Misture bem.

1. 1. • Tempere o refogado com sal a gosto e adicione metade da salsinha picada. Deixe o molho apurar por alguns minutos, até esquentar e os sabores se integrarem.

1. 1. • Despeje cuidadosamente esse delicioso refogado de tomate e palmito sobre o frango que está no refratário. Por cima, distribua as 4 colheres de requeijão light. Use um garfo para espalhar o requeijão e misturar um pouco com o refogado, criando uma camada cremosa e irresistível para o seu Frango com Palmito, Tomate e Requeijão.

1. 1. • Leve o refratário ao forno médio pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o requeijão borbulhando e levemente dourado.

1. 1. • Retire do forno e sirva imediatamente, polvilhando a salsinha restante para um toque fresco e aromático. Este Frango com Palmito, Tomate e Requeijão é perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!

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