Pão Tipo Focaccia Low Carb: A Delícia Saudável para o seu Dia!
Descubra o sabor autêntico da Itália em uma versão saudável e amiga da dieta! Este Pão Tipo Focaccia Low Carb é a opção ideal para quem busca uma alternativa deliciosa e crocante, sem abrir mão do controle de carboidratos. Perfeito para acompanhar suas refeições, servir como entrada ou para um lanche saboroso a qualquer hora.
Ingredientes
- 4 unidades de ovo
- 50 gr de queijo parmesão ralado
- 100 ml de leite de coco
- 200 gr de farinha de amêndoas
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Páprica doce e picante a gosto
- 1 colher (sobremesa) de alecrim fresco ou desidratado
- Sal grosso a gosto
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o queijo parmesão ralado e o leite de coco até obter uma mistura homogênea. Este passo é crucial para a base do nosso delicioso Pão Tipo Focaccia Low Carb.
- Adicione a farinha de amêndoas à mistura do liquidificador e bata novamente até que a massa comece a ganhar uma consistência mais densa. Em seguida, incorpore a páprica (doce e picante) e o fermento químico em pó, misturando delicadamente com uma espátula para não perder o ar.
- Despeje toda a massa em uma forma grande untada (aproximadamente 20x30cm), espalhando uniformemente. Salpique o alecrim fresco e o sal grosso a gosto sobre a superfície do pão. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o Pão Tipo Focaccia Low Carb esteja dourado e com aspecto firme ao toque. Para verificar o cozimento, você pode usar a técnica do teste do palito.
- Dica extra: Para um toque ainda mais autêntico e saboroso, você pode incorporar rodelas finas de tomate cereja e azeitonas pretas picadas à massa antes de assar. Essa é uma ótima maneira de personalizar seu Pão Tipo Focaccia Low Carb! Para outras opções de pães deliciosos, confira nossa receita de Pão de Queijo Low Carb.
Sugestões para Acompanhar ou Variar
- Para variar suas opções de pães e acompanhamentos low carb, que tal experimentar um saboroso Pão Low Carb com Gergelim?
- Se você busca uma base diferente para suas refeições ou lanches, nossa receita de Tortilla Low Carb é perfeita para wraps e sanduíches.
- E para os amantes de queijo e alho, o Pão de Alho Low Carb é uma excelente pedida para servir com carnes ou sopas.
