Filé Mignon Suíno Panela Pressão

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Primeiro passo: separe os ingredientes! Você vai precisar do filé mignon suíno, seus temperos favoritos, molho shoyu, mostarda, sal, pimenta e óleo para dourar a carne.

Dica: Deixe tudo separado para não se esquecer de nenhum ingrediente durante o preparo!

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Agora, vamos temperar a carne! Coloque o filé mignon sobre a tábua e faça alguns cortes com a faca para que o tempero penetre melhor e deixe a carne ainda mais macia. Limpe a carne, removendo o excesso de gordura. Em seguida, coloque a carne em um bowl e adicione a mostarda, o molho shoyu, os temperos, o sal e a pimenta. Misture tudo muito bem com as mãos para que a carne absorva todos os sabores. Deixe a carne descansar na geladeira por cerca de 10 minutos. Cubra com plástico filme ou papel alumínio.

Dica: Temperar bem a carne é fundamental para garantir um sabor incrível e uma textura macia.

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Coloque o óleo e o açúcar na panela de pressão para caramelizar. Com um garfo longo, adicione o filé mignon suíno já temperado. Doure dos dois lados em fogo médio-baixo, virando com cuidado para não queimar. Adicione água, cobrindo o filé mignon. Tampe a panela e, assim que pegar pressão, cozinhe por 30 minutos. Depois, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e verifique o cozimento.

Dica: O filé mignon suíno é uma carne macia, que cozinha facilmente.

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E pronto! Seu Filé Mignon Suíno Panela Pressão está pronto! Delicioso, suculento e super fácil de fazer. Experimente essa receita e compartilhe sua experiência conosco! Essa receita de Filé Mignon Suíno Panela Pressão é uma ótima pedida para um jantar especial e surpreendente. A praticidade da panela de pressão garante um resultado perfeito, com uma carne macia e saborosa.

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