Farofa de Arroz com Presunto: Uma Acompanhamento Versátil e Saboroso
Descubra como preparar uma Farofa de Arroz com Presunto deliciosa e fácil, perfeita para qualquer refeição! Esta receita é um acompanhamento versátil que agrada a todos, combinando a cremosidade do arroz com o sabor marcante do presunto e bacon. Uma opção prática para o dia a dia ou para complementar pratos especiais, esta farofa se tornará a estrela da sua mesa.
Ingredientes para a Farofa de Arroz com Presunto
- 200g de manteiga de boa qualidade
- 8 fatias de bacon em tiras (ou cubos)
- 15 unidades de azeitona verde picada(s)
- 15 unidades de azeitona preta picada(s)
- 1 lata de milho em conserva (escorrido)
- 3 unidades de tomate sem sementes, picado(s)
- 10 fatias de presunto magro em tiras
- 2 ½ copos de arroz cozido (preferencialmente já frio e soltinho)
- Farinha de mandioca crua a gosto
Modo de Preparo da Farofa de Arroz com Presunto
- Em uma panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione o bacon em tiras e refogue até ficar crocante e dourado. Retire o bacon com uma escumadeira e reserve, deixando a gordura na panela para o próximo passo.
- Na mesma panela com a gordura do bacon, adicione as azeitonas verdes e pretas, o milho escorrido e o tomate picado. Refogue por cerca de 3 a 5 minutos, ou até o tomate começar a amolecer e os sabores se incorporarem.
- Acrescente o presunto magro em tiras e misture bem, refogando por mais 2 minutos para aquecer e garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- É hora de adicionar o arroz cozido. Misture delicadamente todos os ingredientes, garantindo que o arroz se incorpore bem ao refogado, absorvendo todos os sabores.
- Por último, adicione o bacon crocante reservado e a farinha de mandioca crua. A quantidade de farinha é a gosto, dependendo da sua preferência por uma farofa mais úmida ou mais sequinha. Misture até atingir a consistência desejada para sua Farofa de Arroz com Presunto. Sirva imediatamente e aproveite!
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas
Se você adorou a versatilidade desta Farofa de Arroz com Presunto, vai gostar de experimentar outras opções para acompanhar suas refeições:
- Para uma farofa com um toque defumado e a crocância do bacon, confira nossa receita de Farofa de Bacon e Ovos.
- Quer outra ideia com arroz e um toque especial para o almoço ou jantar? Experimente o delicioso Arroz Cremoso com Frango.
- E para uma farofa clássica que combina com quase tudo, temos a receita de Farofa Simples e Saborosa.
