Estrogonofe de Frango: Faça para o Próximo Almoço em 30 Minutos!
Prepare-se para saborear um clássico reinventado! Nosso Estrogonofe de Frango é a receita perfeita para quem busca praticidade, sabor e aquele toque de conforto que só um prato cremoso pode oferecer. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esta é a opção ideal para você que quer uma refeição deliciosa e rápida; faça para o próximo almoço e surpreenda a todos!
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1,2kg de sobrecoxa de frango sem osso em cubos
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara (chá) de ketchup
- 1 xícara (chá) de champignon fatiado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 6 colheres (sopa) de água
- 1 lata de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça a margarina em fogo médio. Adicione os cubos de frango e frite até que estejam bem dourados por todos os lados. Esse processo garante um sabor mais intenso ao seu Estrogonofe de Frango.
- Acrescente a cebola picada e o alho e refogue por cerca de 3 minutos, ou até que a cebola fique translúcida e aromática.
- Junte o ketchup, o champignon fatiado, o cubo de caldo de galinha dissolvido nas 6 colheres de água. Misture bem e cozinhe por mais 3 minutos, permitindo que os sabores se incorporem. Para um acompanhamento perfeito, que tal preparar um Arroz Branco Soltinho enquanto o estrogonofe apura?
- Reduza o fogo, adicione o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada ralada a gosto. Misture delicadamente e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, sem deixar ferver vigorosamente, para manter a cremosidade.
- Desligue o fogo e sirva imediatamente. Este delicioso Estrogonofe de Frango fica ainda melhor com Batata Palha Caseira Crocante e arroz branco. Faça para o próximo almoço e tenha uma refeição completa!
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas:
Se você adorou este Estrogonofe de Frango, temos outras opções cremosas e deliciosas para você experimentar em nosso site:
