Receita Clássica: Espresso Martini: Drink com Café Perfeito para Celebrar

Dizem que o Espresso Martini: drink com café nasceu nas movimentadas ruas de Londres na década de 80, combinando a energia do café com a sofisticação de um coquetel alcoólico. Prepare esta bebida icônica e descubra como o equilíbrio entre amargo, doce e forte pode transformar seu final de noite.

Ingredientes Essenciais para o Espresso Martini: Drink com Café

• • • 40 mililitros de Vodka de boa qualidade

• • • 40 mililitros de café expresso fresco e forte (o segredo para a espuma perfeita!)

• • • 20 mililitros de Licor de Café (como Kahlúa ou Tia Maria)

• • • Gelo a gosto (fundamental para a textura gelada)

• • • Opcional: Um toque de xarope simples, se preferir mais doce. Para entender mais sobre a importância do café de qualidade, confira este guia sobre como escolher grãos de café.

Modo de Preparo: O Passo a Passo do Espresso Martini: Drink com Café

1. 1. 1 Prepare o café expresso e deixe-o esfriar levemente. O ideal é que ele não esteja fervendo ao ser misturado com os outros ingredientes. Para dominar a técnica de extração do expresso, veja dicas sobre técnicas de preparo de café.

1. 1. 2 Em uma coqueteleira de preferência metálica, adicione a vodka, o licor de café e o café expresso recém-preparado.

1. 1. 3 Preencha a coqueteleira com bastante gelo. A chave para a espuma rica do Espresso Martini: drink com café está no shake vigoroso. Chacoalhe intensamente por cerca de 15 a 20 segundos.

1. 1. 4 Coe duplamente (usando o coador da coqueteleira e um coador fino) em uma taça coupette ou martini previamente resfriada para garantir a melhor apresentação e textura. Sirva imediatamente. Se você gostou desta bebida com café, confira nossa receita de Vodka Sour!

Para quem busca alternativas que contenham cafeína sem álcool, confira os benefícios de um café termogênico.

Dicas Extras e Sugestões de Receitas Relacionadas

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