Espetinho de Forno: Receita Prática e Suculenta

O Espetinho de Forno é a alternativa perfeita para quem deseja saborear um churrasco caseiro de forma rápida, limpa e muito saudável. Esta receita combina a suculência do frango com o aroma da cebola assada, resultando em um prato versátil que brilha tanto no almoço quanto em reuniões com amigos.

Ingredientes para o seu Espetinho de Forno

• • • 400g de peito de frango cortado em cubos (excelente fonte de proteína magra);

• • • Sal a gosto para realçar os sabores;

• • • 2 dentes de alho amassados;

• • • 1/2 cebola grande cortada em pétalas grossas;

• • • 1 colher (chá) de óleo de soja ou azeite de oliva para pincelar.

Modo de Preparo Passo a Passo

1. 1. • Comece picando o frango em cubinhos uniformes. Tempere generosamente com o sal e o alho amassado, garantindo que o tempero envolva toda a carne.

1. 1. • Prepare a cebola cortando-a em pétalas de cebola, que são ideais para manter a estrutura no espeto.

1. 1. • Monte o Espetinho de Forno utilizando palitos de madeira, intercalando os cubos de frango com as pétalas de cebola.

1. 1. • Com o auxílio de um pincel culinário, passe o óleo sobre os espetinhos. Isso ajuda a dourar a carne e mantém a umidade interna.

1. 1. • É essencial pré-aquecer o forno a 200ºC por pelo menos 10 minutos antes de colocar a assadeira.

1. 1. • Acomode os espetinhos em uma assadeira (se preferir, use uma grade sobre a forma para o calor circular melhor) e leve para assar por cerca de 15 minutos.

1. 1. • Na metade do tempo previsto, abra o forno e vire cada Espetinho de Forno para que todos os lados fiquem cozidos por igual.

1. 1. • Fique atento ao ponto: assim que o frango estiver bem douradinho, retire do forno. O tempo pode variar levemente dependendo da potência do seu eletrodoméstico.

1. 1. • Sirva imediatamente e aproveite esta delícia!

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