Receita de Empadinha de Doritos com Queijo: O Salgado Crocante Perfeito
Prepare-se para inovar no seu cardápio com esta surpreendente Receita de Empadinha de Doritos com Queijo! A combinação da crocância do salgadinho com um recheio cremoso de queijo vai transformar suas festas e lanches em momentos memoráveis.
Ingredientes Essenciais para sua Empadinha
- 2 pacotes de salgadinho de milho (Doritos, preferencialmente sabor queijo)
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 200 gr de queijo Minas Padrão (ou muçarela, se preferir mais elasticidade)
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (sobremesa) de orégano seco
Modo de Preparo da Receita de Empadinha de Doritos com Queijo
- Preparo da Massa Crocante: Triture os dois pacotes de Doritos no liquidificador ou processador de alimentos até atingir uma farinha fina e homogênea. Para garantir a melhor textura, verifique a consistência; se precisar de mais detalhes sobre técnicas de trituração, confira nossas dicas.
- Misture a manteiga amolecida com a farinha de Doritos. Trabalhe com as pontas dos dedos até obter uma massa que se una facilmente, sem grudar em excesso.
- Forre as forminhas de empadinha (use as de metal padrão ou de silicone) com a massa de Doritos, pressionando bem o fundo e as laterais com os dedos para formar a base da sua Receita de Empadinha de Doritos com Queijo. Reserve.
- Preparando o Recheio Cremoso: Em uma tigela separada, amasse bem o queijo Minas Padrão (se estiver muito úmido, retire o excesso de soro). Misture vigorosamente com o requeijão cremoso até formar um creme liso.
- Adicione o orégano seco à mistura de queijos. Se desejar um toque ainda mais saboroso, você pode incrementar este recheio com um pouco de pimenta do reino.
- Recheie as forminhas forradas com a mistura cremosa de queijo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que as bordas da massa estejam douradas e o recheio esteja levemente gratinado.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva esta deliciosa Receita de Empadinha de Doritos com Queijo!
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