Docinhos de Leite em Pó: Uma Delícia Fácil e Colorida para sua Festa!
Descubra o encanto dos Docinhos de Leite em Pó, uma receita clássica que agrada a todos com sua simplicidade e sabor inconfundível. Perfeitos para festas infantis, chás de bebê ou para adoçar o dia, esses docinhos são fáceis de fazer e permitem muita criatividade na modelagem e decoração. Prepare-se para criar pequenas obras de arte comestíveis!
Ingredientes
- 500g de açúcar de confeiteiro (ou açúcar refinado bem fino)
- 500g de leite em pó integral de boa qualidade
- 1/2 vidro de leite de coco (aproximadamente 100ml a 120ml)
- Corante alimentício em gel vermelho e outras cores de sua preferência, a gosto
- Cravo-da-índia para decorar, a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, combine o leite em pó e o açúcar de confeiteiro. Misture bem com uma colher para que os ingredientes secos se incorporem.
- Adicione o leite de coco gradualmente. Com as mãos limpas, comece a amassar a mistura. O objetivo é formar uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos. Essa é a consistência ideal para modelar seus Docinhos de Leite em Pó.
- Se a massa estiver muito seca, adicione mais um pouco de leite de coco, colher por colher, amassando sempre até atingir o ponto. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de leite em pó.
- Divida a massa em porções e adicione o corante alimentício a cada uma, misturando bem até obter a cor desejada. Use luvas para evitar que suas mãos fiquem manchadas.
- Amasse bem cada porção colorida e faça bolinhas do mesmo tamanho. Esta massa é perfeita para criar os famosos Docinhos de Leite em Pó em formato de frutinhas, bichinhos ou simplesmente bolinhas coloridas. Seja criativo!
- Se optar por modelar em formas específicas (como frutinhas ou bichinhos), espete cada docinho com um palito de dente para facilitar o manuseio e a pintura, se desejar. Para um acabamento profissional e brilhante, algumas pessoas utilizam parafina comestível derretida para banhar os docinhos.
- Para finalizar, decore cada docinho com um cravo-da-índia no lugar do buraquinho do palito ou onde preferir, dando um toque especial e aromático. Seus Docinhos de Leite em Pó estão prontos para encantar!
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