Docinho de festa com cereja: faça até 25 unidades em meia hora
Prepare-se para encantar seus convidados com um quitute irresistível! Este docinho de festa com cereja é a combinação perfeita de sabor e elegância, ideal para qualquer celebração. Com uma receita prática que rende até 25 unidades em apenas meia hora, você garantirá elogios sem passar horas na cozinha.
Ingredientes para o seu Docinho de Festa com Cereja
- 1 lata de leite condensado de boa qualidade
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 5 colheres (sopa) de leite em pó integral
- 25 cerejas em calda escorridas (reserve algumas para decorar, se desejar)
- 200g de chocolate ao leite derretido para a decoração
Modo de preparo do Docinho de Festa com Cereja
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, a margarina e o leite em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude completamente do fundo da panela – o famoso ponto de brigadeiro.
- Retire a massa do fogo e transfira-a para um prato untado com margarina. Deixe esfriar completamente à temperatura ambiente antes de manusear.
- Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa. Abra um pequeno círculo na palma da mão, coloque uma cereja escorrida no centro e feche cuidadosamente, formando uma bolinha homogênea. Repita o processo com todas as cerejas e a massa, criando seus lindos docinhos.
- Disponha os docinhos em uma superfície seca, como uma forma forrada com papel manteiga. Em seguida, decore-os com o chocolate ao leite derretido, fazendo riscos ou cobrindo parcialmente, como preferir.
- Deixe o chocolate endurecer completamente. Você pode acelerar este processo colocando os docinhos na geladeira por alguns minutos. Sirva em forminhas de papel aluminizado para um toque extra de festa. Este docinho de festa com cereja: faça até 25 unidades em meia hora é perfeito para qualquer ocasião!
Sugestões de outras receitas de festa
Se você adorou fazer este docinho, que tal explorar outras opções deliciosas para complementar sua mesa de festa? Experimente o clássico Brigadeiro Tradicional, o saboroso Beijinho de Coco ou o nostálgico Olho de Sogra para uma variedade irresistível de doces.
