Doce Sírio de Macarrão e Nozes: Uma Delícia Oriental Fácil e Rápida
Prepare-se para uma viagem de sabores com este incrível Doce Sírio de Macarrão e Nozes! Esta sobremesa exótica, com suas camadas de macarrão crocante, creme de nozes aveludado e uma calda doce e aromática, é perfeita para quem busca um toque diferente na hora da sobremesa. Ideal para impressionar sem complicação, o Doce Sírio de Macarrão e Nozes é uma verdadeira joia da culinária do Oriente Médio, adaptada para a sua cozinha.
Ingredientes
- 500g de macarrão cabelo de anjo (fino)
- 100g de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 lata de leite condensado
- 150g de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- Em um refratário adequado para micro-ondas, coloque o macarrão cabelo de anjo, o açúcar mascavo e a manteiga. Misture bem para que o macarrão fique envolvido pela manteiga e açúcar. Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 a 5 minutos, mexendo 2 a 3 vezes durante o processo para garantir que o macarrão doure por igual e fique crocante. Reserve.
- No liquidificador, bata as nozes picadas com o leite condensado até obter um creme homogêneo e espesso. Este será o recheio delicioso do seu Doce Sírio de Macarrão e Nozes.
- Forre o fundo de outro refratário (ou o mesmo, se já estiver frio e vazio) com metade do macarrão preparado. Espalhe uniformemente o creme de nozes com leite condensado sobre esta camada de macarrão. Cubra com a outra metade do macarrão reservado.
- Retorne o refratário ao micro-ondas e aqueça por mais 4 a 5 minutos na potência alta. Isso ajudará a assentar o creme e a aquecer o doce por completo.
- Enquanto o doce está no micro-ondas, prepare a calda: misture a água com o açúcar em um recipiente separado e leve ao micro-ondas por 5 a 6 minutos na potência alta, ou até obter uma calda rala e transparente.
- Ao retirar o Doce Sírio de Macarrão e Nozes do micro-ondas, despeje a calda quente sobre ele. Deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser consumido morno ou frio.
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