Dandara Mariana ensina a preparar filé de peixe com requeijão: veja dicas para sua Sexta-feira Santa

Para fazer o filé de peixe com requeijão da Dandara Mariana em casa, você vai precisar de poucos ingredientes, e o melhor: é tudo preparado no forno, o que economiza louça e dá ainda mais praticidade na cozinha. Esta é uma receita perfeita para o dia a dia: simples, leve, ela também pode ser uma ótima sugestão para servir nesta Sexta-feira Santa, ou até mesmo na Páscoa. Veja como preparar:

• 300 gramas de filé de peixe branco – linguado, tilápia, ou o peixe que você tiver em casa
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• coentro picado a gosto
• 1 limão – suco
• 4 fios de azeite trufado – caso prefira, pode ser o azeite de oliva extravirgem
• 140 gramas de requeijão
• 100 gramas de cebola-roxa picada
• 140 gramas de tomate-cereja cortado

1. 1 Rempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, coentro picado e suco de limão.
2. 2 Unte o refratário que vai ao forno com 3 fios de azeite trufado, ou azeite de oliva extravirgem.
3. 3 Acomode os filés de peixe temperados no refratário e coloque uma colher de requeijão sobre cada um dos cortes.
4. 4 Salpique a cebola-roxa picadinha sobre os pedaços de peixe.
5. 5 Distribua o tomate-cereja pelo peixe também.
6. 6 Finalize com mais 1 fio de azeite trufado, ou azeite de oliva extravirgem.
7. 7 Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 25 minutos.
8. 8 Retire o papel-alumínio e asse por mais 5 minutos no forno.
9. 9 Agora é só servir sua receita de filé de peixe com requeijão! Bom apetite!