O Incrível Cuscuz de Caneca do Silvero Pereira: Receita Rápida e Saborosa

Descubra o segredo por trás do prático e delicioso Cuscuz de Caneca do Silvero Pereira! Esta versão é perfeita para quem busca um café da manhã rápido ou um lanche reconfortante, mantendo a tradição nordestina com um toque moderno.

Ingredientes para o Cuscuz de Caneca do Silvero Pereira

• • 200 mililitros de água (morno ou quente para acelerar o processo)

• • 1 colher de sopa de manteiga

• • Meia xícara de flocão de milho

• • Sal a gosto

• • 20 gramas de queijo (mussarela ou coalho, a seu critério)

Modo de Preparo do Cuscuz de Caneca do Silvero Pereira

Para este preparo rápido, lembre-se da dica especial do Silvero: na caneca, você deve, sim, compactar levemente a massa para facilitar o desenforme, diferente do preparo tradicional na cuscuzeira.

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      Em uma caneca grande, coloque a água e a manteiga.

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      Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos, apenas para aquecer a água e derreter a manteiga.

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      Em uma tigela separada, misture o flocão de milho e o sal.

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      Despeje, aos poucos, a mistura líquida (água e manteiga) no flocão de milho, misturando bem até hidratar. Deixe descansar por 5 minutos.

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      Volte à caneca: coloque uma camada fina do flocão hidratado no fundo e pressione levemente com uma colher. Adicione o queijo no centro. Para mais recheios saborosos, veja dicas de Recheios para Salgados.

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      Cubra com o restante da massa de milho, compactando levemente para garantir que o Cuscuz de Caneca do Silvero Pereira mantenha a forma. Leve a caneca ao micro-ondas por mais 1 minuto e 30 segundos (ou até firmar).

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      Para desenformar com sucesso, passe cuidadosamente uma faca sem serra ao redor da borda interna da caneca e vire rapidamente em um prato. Sirva com um ovo frito, como sugere Silvero! Aprenda a técnica ideal de Ovo Frito Perfeito aqui.

Dica Extra de Consistência

O tempo de micro-ondas pode variar dependendo da potência do seu aparelho. Se o seu cuscuz ainda estiver mole, retorne-o por mais 30 segundos. Se quiser aprofundar seus conhecimentos sobre a base deste prato, confira nossos artigos sobre Benefícios do Milho para a Saúde, ingrediente essencial do Cuscuz de Caneca do Silvero Pereira.

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• • • Pão de Queijo de Microondas

• • • Tapioca Recheada Rápida

• • • Omelete de Caneca