Receita de Cupcake integral de maçã e aveia
Se você busca uma opção de lanche saudável e cheia de sabor, esta Receita de Cupcake integral de maçã e aveia é a escolha perfeita. Combinando fibras e nutrientes essenciais, este quitute é a prova de que é possível manter uma dieta equilibrada sem abrir mão de uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 maçã média picada em cubos pequenos
Como fazer Cupcake integral de maçã e aveia:
1. Em uma tigela, misture bem os ingredientes sólidos: a farinha, a aveia, o açúcar, a canela e o fermento. Essa etapa garante que a massa fique homogênea e ajuda a distribuir melhor o fermento, essencial para a técnica de aeração correta da massa.
2. Adicione a margarina, os ovos, o leite, a essência de baunilha e, por último, a maçã picada. Misture tudo até obter uma massa uniforme. A maçã, além de dar um toque especial, contribui para que o seu Muffin de Maçã Fit ou este cupcake fiquem extremamente úmidos e macios.
3. Distribua pequenas porções da massa em forminhas untadas. Leve ao forno médio pré-aquecido por 15 a 20 minutos. Para conferir se estão prontos, utilize a técnica do palito: insira no centro e, se sair seco, o ponto está ideal.
Dica de chef: Se quiser elevar o nível da sua Receita de Cupcake integral de maçã e aveia, experimente adicionar uvas passas ou gotas de chocolate amargo por cima da massa antes de assar. Caso prefira outras delícias, confira também nosso Bolo de Aveia com Banana ou um Cookie Integral de Aveia para variar o cardápio.
Valor nutricional (por porção)
- Calorias: 66 kcal
- Proteínas: 12,7 g
- Gorduras: 26 g
- Carboidratos: 94 g
- Fibra: 9,3 g
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