Cupcake de confeitos coloridos para surpreender a criançada

O Cupcake de confeitos coloridos para surpreender a criançada é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa divertida, rápida e deliciosa. Combinando uma massa leve de chocolate com a cremosidade do doce de leite, este bolinho transforma qualquer lanche da tarde em uma verdadeira festa cheia de sabor.

Tempo: 45min | Rendimento: 24 unidades | Dificuldade: fácil

Ingredientes para o Cupcake de confeitos coloridos:

• • • 4 ovos inteiros

• • • 2 xícaras (chá) de açúcar peneirado

• • • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada para garantir leveza

• • • 1 xícara (chá) de água morna

• • • 1 xícara (chá) de óleo

• • • 1 xícara (chá) de chocolate em pó de boa qualidade

• • • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

• • • 1 xícara (chá) de doce de leite firme para a cobertura

• • • 2 pacotes de confeitos coloridos (tipo Confeti®) (160g)

Modo de preparo:

1. 1. • Em uma tigela ampla, misture os ovos com o açúcar, a farinha de trigo, a água morna, o óleo e o chocolate em pó. Mexa bem até obter uma massa homogênea e, por último, incorpore delicadamente o fermento.

1. 1. • Prepare a estrutura colocando forminhas de papel (preferencialmente de cor lilás ou coloridas) dentro de fôrmas de alumínio ou silicone específicas para cupcakes.

1. 1. • Distribua a massa nas forminhas, tomando o cuidado de não ultrapassar a borda, permitindo que o bolinho cresça sem transbordar.

1. 1. • Organize as fôrmas em um tabuleiro grande, mantendo uma pequena distância entre elas.

1. 1. • Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos. Para garantir o ponto certo do seu Cupcake de confeitos coloridos para surpreender a criançada, faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.

1. 1. • Deixe os bolinhos esfriarem completamente antes de retirá-los das fôrmas de alumínio. Se você gosta de massas variadas, pode aplicar esta mesma técnica em um Cupcake de Chocolate Fofinho.

1. 1. • Para finalizar, espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre o topo de cada cupcake e decore com os confeitos coloridos. Sirva em seguida e aproveite!

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