Crepioca Fit: A Receita Perfeita para um Café da Manhã Saudável
A Crepioca se tornou a queridinha de quem busca uma refeição rápida, nutritiva e muito saborosa. Esta combinação simples de ovo com mandioca é versátil e pode ser servida tanto no café da manhã quanto em um lanche pós-treino eficiente.
Ingredientes da Crepioca
- 1 colher (sopa) de farinha de tapioca (goma hidratada)
- 1 ovo inteiro
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de orégano a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo
- Em um recipiente, bata bem o ovo e misture a farinha de tapioca até que a massa da sua Crepioca fique completamente lisa e sem grumos.
- Tempere com o sal, o orégano e a pimenta-do-reino branca para realçar o sabor.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a massa, espalhando uniformemente por todo o fundo.
- Cozinhe a Crepioca com a frigideira tampada por cerca de 2 minutos ou até que a base esteja firme e levemente dourada.
- Vire a massa e deixe dourar o outro lado por alguns segundos.
Dicas de Recheio e Variações
Para deixar sua Crepioca ainda mais completa, você pode adicionar recheios como queijo branco, atum, frango desfiado ou ricota temperada. Se você aprecia pratos leves e práticos como este, não deixe de conferir como preparar uma deliciosa Omelete de Queijo ou nossa tradicional Tapioca Recheada.
Outras Receitas Relacionadas
