Crepioca Fácil de Espinafre com Queijo Branco e Cenoura: A Receita Perfeita para um Lanche Saudável

Descubra o sabor e a saúde nesta Crepioca Fácil de Espinafre, a opção perfeita para quem busca um lanche nutritivo e delicioso. Com ingredientes simples e um preparo ágil, esta receita é a escolha ideal para revitalizar suas tardes e manter o foco em uma alimentação equilibrada. Veja receita e aprenda como fazer!

Ingredientes para a Massa:

• • • 1 ovo grande

• • • 3 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada (polvilho doce)

• • • 1/2 colher (sopa) de requeijão light

• • • 1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado de boa qualidade

Recheio da Crepioca Fácil de Espinafre:

• • • 1/2 xícara (chá) de espinafre escaldado e picado

• • • 1 cenoura pequena crua ralada finamente

• • • Cubos de queijo branco (aproximadamente 50g)

Modo de Preparo da Crepioca Fácil de Espinafre: Veja receita e aprenda como fazer!

1. 1. • Em um recipiente, bata bem o ovo com um garfo ou fouet até ficar homogêneo. Acrescente a goma de tapioca hidratada, o requeijão light e o queijo parmesão ralado. Misture tudo vigorosamente até obter uma massa lisa e sem grumos. Esta é a base da sua crepioca saudável!

1. 1. • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo. Se necessário, unte levemente com um fio de azeite ou óleo de coco para garantir que não grude – confira dicas de como cuidar da sua frigideira antiaderente.

1. 1. • Despeje a massa da Crepioca Fácil de Espinafre na frigideira, espalhando-a para formar um círculo uniforme. Deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos, ou até as bordas começarem a se soltar e a parte de cima parecer mais firme.

1. 1. • Com a ajuda de uma espátula, vire a crepioca para dourar o outro lado por mais 1-2 minutos.

1. 1. • Retire a crepioca da frigideira e coloque-a em um prato. Espalhe o espinafre escaldado, a cenoura ralada e os cubos de queijo branco sobre metade da massa.

1. 1. • Dobre a crepioca ao meio, formando uma meia-lua, e pressione levemente para que o recheio se acomode. Sirva sua deliciosa e nutritiva Crepioca Fácil de Espinafre imediatamente e aproveite cada mordida!

Sugestões para Complementar seu Cardápio Saudável:

Se você amou esta Crepioca Fácil de Espinafre e busca mais opções leves e nutritivas para seu dia a dia, confira estas outras receitas incríveis:

• • • Para um lanche ainda mais proteico e saboroso, experimente a nossa Crepioca de Frango.

• • • Se você gosta de variar no café da manhã ou lanche com um toque adocicado e saudável, a Panqueca de Aveia e Banana é uma excelente pedida.

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