Depois daquele almoço especial, uma sobremesa sempre é uma boa opção, ainda mais se for rápida de preparar e simplesmente deliciosa. Por isso, o Guia da Cozinha indica o creme de limão de preguiçoso, uma receita que vai agradar a todos os seus familiares.
Este doce é ideal para aqueles dias em que está quente demais para ficar muito tempo na cozinha. Na receita abaixo, é possível fazer o creme de limão em apenas 15 minutinhos. Vale lembrar, porém, que o creme deve ficar na geladeira por pelo menos 1h para obter a consistência ideal. Confira o passo a passo completo:
Creme de limão de preguiçoso
Tempo: 15min (+1h de geladeira)
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 2 claras em neve
- Raspas de casca de limão e suspiros para decora
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensando, o creme de leite, o suco e as raspas de limão até ficar homogêneo e cremoso.
- Desligue e misture delicadamente com as claras em neve.
- Divida entre taças e leve à geladeira por 1 hora.
- Retire, decore com raspas de limão, suspiro e sirva em seguida.
