No BBB 25, Gracyanne Barbosa Compartilha Seu Cardápio Fit: Aprenda a Coxinha Fit de Couve-Flor com Frango!
Inspirada nas escolhas saudáveis de Gracyanne Barbosa, que no BBB 25 compartilha seu cardápio fit, trazemos uma versão deliciosa e nutritiva de um clássico: a coxinha. Perfeita para quem busca sabor sem culpa, essa receita de Coxinha Fit de Couve-Flor com Frango é ideal para manter a dieta sem abrir mão dos seus petiscos favoritos, comprovando que é possível saborear opções saudáveis e criativas.
Lista de Ingredientes
- 1 cabeça média de couve-flor cozida no vapor e amassada
- 200g de frango cozido e desfiado
- 1 ovo grande
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia (para a massa)
- 1/2 xícara de farinha de aveia (para empanar)
- 1/4 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Opcional: Requeijão light ou cream cheese light para o recheio
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, combine a couve-flor amassada, o ovo, as 3 colheres de sopa de farinha de aveia, o cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa homogênea. A couve-flor é uma base fantástica e leve para substituir massas tradicionais, uma das muitas receitas saudáveis que você pode aprender, seguindo o exemplo de como Gracyanne Barbosa mantém seu cardápio fit.
- Refogue o frango desfiado com um fio de azeite e os temperos de sua preferência. Se desejar, adicione uma colher de requeijão light ou cream cheese light para deixar o recheio ainda mais cremoso.
- Pegue pequenas porções da massa de couve-flor e abra na palma da mão. Adicione uma porção do recheio de frango no centro e molde cuidadosamente em formato de coxinha.
- Passe cada coxinha na farinha de aveia restante para empanar. Você pode assar ou usar a airfryer para um preparo ainda mais prático e saudável.
- Disponha as coxinhas em uma assadeira untada ou na cesta da airfryer. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou na airfryer a 180°C por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até dourarem. Sirva a Coxinha Fit de Couve-Flor com Frango quente e desfrute de um petisco nutritivo!
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas
Se você gostou da Coxinha Fit de Couve-Flor com Frango e quer continuar explorando o universo das opções saudáveis que Gracyanne Barbosa compartilha, ou similares a outras receitas que famosos preparam, confira estas deliciosas sugestões:
- Hambúrguer Fit de Grão-de-Bico: Uma alternativa saborosa e rica em fibras para seus lanches e refeições.
- Cheesecake Proteico com Whey: A sobremesa perfeita para saciar a vontade de doce sem comprometer a sua dieta, ideal para quem busca aumentar a ingestão de proteína.
- Bolinho de Batata-Doce Assado: Inspirado nas variações de coxinha que Gracyanne mencionou, é um snack energético e delicioso.
