Ingredientes

• 1. Leve ao fogo a cebola, o tomilho e o caldo de carne.

• 2. Deixe ferver até que reduza a metade.

• 3. Dilua o amido de milho no vinho.

• 4. Coloque na panela e misture com um fuê.

• 5. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por 3 minutos, até engrossar.

• 6. Coe o molho e está pronto para usar.