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Almoço

Pratos principais, acompanhamentos e refeições completas.

Salada de Bacalhau com Grão-de-Bico: Segredo para o Tempero

PALAVRA-CHAVE FOCO: Salada de bacalhau e grão-de-bico A primeira vez que servi esta salada foi em um almoço…

Sempre tive muita dificuldade em acertar o ponto do peito de frango. No começo da minha jornada na…

A primeira vez que servi esta lasanha de camarão para um grupo de amigos, a cozinha ficou em…

A primeira vez que tentei fazer um pão recheado em casa, confesso que a massa virou uma “pedra”.…

Quando vi o Jimmy Ogro preparando sua versão de porco no Rio Gastronomia, fiquei obcecada em replicar aquela…

Na primeira vez que tentei reproduzir um chilli com carne em casa, confesso que o resultado ficou um…

Descobri essa maravilha portuguesa num almoço de domingo na casa de uma grande amiga lusitana e, desde então,…

Sempre que recebo amigos em casa para um jantar descontraído, essa torta de camarão é a minha carta…

Primeira vez que arrisquei fazer temaki em casa, virei uma verdadeira bagunça de arroz colado nos dedos e…

Primeira vez que fiz esse prato para um jantar de família, confesso que temi o pior: o famoso…

Lembro-me bem das noites frias em Campos do Jordão, quando o vento soprava forte lá fora e a…

Lembro-me bem de quando comecei a trabalhar em uma cozinha profissional em São Paulo e o ritmo era…