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Guia da Cozinha

Como conservar arroz com louro: o segredo contra carunchos

Lembro-me claramente da primeira vez que abri meu armário de mantimentos e encontrei aqueles pontinhos pretos indesejados no…

Sabe aqueles dias em que a fome aperta, o relógio corre e a geladeira parece não oferecer grandes…

PALAVRA-CHAVE FOCO: rocambole de carne moída recheado A primeira vez que tentei fazer um rocambole de carne, ele…

Quando me mudei para o meu primeiro apartamento, senti uma falta enorme de ter um pedacinho de terra.…

Antigamente, eu via minha mãe usando misturas mirabolantes para limpar a geladeira e, confesso, quase estraguei a vedação…

Quando decidi reduzir o consumo de frituras aqui em casa, a primeira coisa que me veio à mente…

Quando comecei a morar sozinha, o orçamento era curto e o frio de Curitiba apertava. Foi nessa época…

Certa vez, quando mudei de apartamento e passei uma semana inteira com o forno desligado devido a uma…

Sempre que vejo sardinhas frescas na feira, lembro das tardes de domingo na casa da minha tia em…

Aprendi o segredo destas iscas de frango quando recebi, de surpresa, um grupo de amigos em casa num…

Sempre que recebo amigos em casa, a dúvida sobre qual bebida servir com a sobremesa acaba gerando as…

Quando comecei minha jornada na cozinha profissional, o maior desafio não eram os pratos sofisticados, mas sim como…