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Guia da Cozinha

Omelete no Pão Gratinada: Segredo do Recheio Macio e Crocante

Fiz essa receita pela primeira vez numa segunda-feira caótica para meu marido, quando o gás estava no fim…

Ah, o brigadeiro de colher! Lembro da primeira vez que tentei fazer um para um piquenique da escola…

biscoito de polvilho crocante A primeira vez que fiz biscoito de polvilho foi um desastre. Lembro-me bem do…

frango cremoso com Catupiry Ah, o frango cremoso com Catupiry! Lembro-me da primeira vez que fiz essa receita…

Receita de massa de panqueca perfeita Ah, as panquecas! Lembro-me da primeira vez que tentei fazer em casa.…

PALAVRA-CHAVE FOCO: Bolinho de batata e abobrinha assado Sempre que a geladeira fica com aquele restinho de legumes,…

Quando morei na serra catarinense, aprendi que não existe nada mais acolhedor do que uma sopa servida dentro…

Bolinho de Pernil Crocante Ah, os almoços de domingo na minha casa… Sempre sobrava um pouco daquele pernil…

Fui criada entre churrascos de domingo e o cheiro irresistível de pão de alho assando na brasa, mas…

Lembro-me claramente da primeira vez que tentei fazer um molho bechamel para a lasanha do almoço de domingo.…

Lembro-me perfeitamente de uma tarde chuvosa em que recebi visitas inesperadas e minha geladeira estava quase vazia. Com…

Sempre que recebo amigos em casa, o maior dilema é preparar algo que seja rápido, mas que não…