Almoço Rápido com Carne Moída: 5 Receitas Deliciosas Prontas em até 30 Minutos!

A carne moída é a estrela de muitos lares brasileiros pela sua versatilidade e praticidade. Para quem busca um almoço rápido e saboroso, ela é a solução perfeita! Prepare-se para descobrir como transformar a carne moída em pratos incríveis em pouquíssimo tempo, com estas 5 receitas prontas em até 30 minutos. Seja para o dia a dia corrido ou para surpreender a família, estas opções são garantia de sucesso.

Lasanha de Frigideira: Praticidade e Sabor em Minutos

Esta versão inovadora da clássica lasanha é ideal para um Almoço rápido com carne moída: 5 receitas prontas em até 30 minutos. Prepare-a diretamente na frigideira e desfrute de camadas deliciosas sem complicação!

Ingredientes:

• • • 500g de patinho moído

• • • 1 cebola picada

• • • 2 dentes de alho amassados

• • • 1 lata de molho de tomate

• • • 100g de presunto fatiado

• • • 200g de queijo muçarela fatiado ou ralado

• • • Folhas de massa de lasanha pré-cozida (ou massa fresca cortada para frigideira)

• • • 1 colher de chá de páprica doce

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • Azeite para refogar

• • • Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo:

1. 1. • Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

1. 1. • Adicione o patinho moído e cozinhe, desfazendo os grumos, até a carne ficar bem dourada. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica doce.

1. 1. • Acrescente o molho de tomate e deixe apurar por alguns minutos.

1. 1. • Intercale camadas de molho de carne, massa de lasanha, presunto e queijo na frigideira. Comece e termine com molho e queijo.

1. 1. • Cubra a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, ou até a massa ficar cozida e o queijo derretido.

1. 1. • Finalize com salsinha picada e sirva. Para uma inspiração ainda mais rápida, confira nossa Lasanha de Panela.

Carne Moída de Férias da Ana Maria Braga: Versatilidade em 30 Minutos

Esta receita de Almoço rápido com carne moída: 5 receitas prontas em até 30 minutos, popularizada pela Ana Maria Braga, é perfeita para ter um coringa na cozinha. Pode ser usada como recheio ou acompanhamento de massas.

Ingredientes:

• • • 500g de acém ou pá moída

• • • 1 cebola grande picada

• • • 3 dentes de alho amassados

• • • 1 xícara de molho de tomate

• • • 1/2 xícara de água

• • • Sal e temperos a gosto (louro, pimenta-do-reino)

• • • Óleo para refogar

Modo de Preparo:

1. 1. • Na panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.

1. 1. • Adicione a carne moída (acém ou pá) e doure bem. Tempere com sal e pimenta.

1. 1. • Acrescente o molho de tomate e a água. Mexa bem.

1. 1. • Feche a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos após o início da pressão.

1. 1. • Desligue, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela. Com uma colher ou batedor, desfaça os blocos de carne até que fique soltinha.

1. 1. • Sirva com macarrão, para rechear pastéis ou com seu acompanhamento favorito.

Hambúrguer Caseiro: O Clássico Reinventado

Para um Almoço rápido com carne moída: 5 receitas prontas em até 30 minutos, que tal um hambúrguer caseiro suculento e cheio de sabor? Esta receita é simples e garante um resultado incrível.

Ingredientes:

• • • 500g de carne moída de sua preferência

• • • 100g de linguiça calabresa moída (opcional, para mais sabor)

• • • 1/2 cebola pequena ralada

• • • 1 dente de alho amassado

• • • 1 ovo

• • • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

• • • Pão de hambúrguer e acompanhamentos (alface, tomate, queijo)

Modo de Preparo:

1. 1. • Em um recipiente grande, misture a carne moída, a linguiça moída (se usar), a cebola ralada, o alho, o ovo, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Misture bem com as mãos até incorporar todos os ingredientes.

1. 1. • Divida a massa em cinco porções e modele os hambúrgueres. Dica: faça um pequeno buraco no centro de cada hambúrguer para que ele não encolha demais ao cozinhar.

1. 1. • Aqueça uma frigideira ou chapa com um fio de óleo. Grelhe os hambúrgueres por cerca de 3-4 minutos de cada lado para um ponto médio.

1. 1. • Monte seu sanduíche com pão, queijo, alface, tomate e o delicioso hambúrguer. Para elevar ainda mais o sabor, experimente nosso Molho Especial para Hambúrguer.

Abobrinha Recheada com Carne Moída Vegetal: Opção Leve e Saborosa

Esta é uma das 5 receitas prontas em até 30 minutos que traz uma opção mais leve e vegetariana, mas que pode ser facilmente adaptada com carne moída tradicional.

Ingredientes:

• • • 2 abobrinhas médias (benefícios nutricionais da abobrinha)

• • • 300g de carne moída vegetal (ou carne bovina moída)

• • • 1/2 cebola picada

• • • 1 dente de alho picado

• • • 2 colheres de sopa de molho shoyu

• • • 1 colher de sopa de molho inglês

• • • 1 colher de chá de orégano

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)

Modo de Preparo:

1. 1. • Lave as abobrinhas, corte-as ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes com uma colher, formando “barquinhos”. Cozinhe-as no vapor ou em água fervente por cerca de 5-7 minutos, até ficarem al dente. Reserve.

1. 1. • Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída (vegetal ou bovina) e cozinhe até dourar. Tempere com sal, pimenta-do-reino, molho shoyu, molho inglês e orégano.

1. 1. • Preencha os “barquinhos” de abobrinha com o recheio de carne moída.

1. 1. • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até aquecer bem e gratinar o queijo (se usar).

1. 1. • Para quem gosta de opções com vegetais, sugerimos também experimentar uma deliciosa Berinjela Recheada Vegetariana.

Macarrão com Creme de Leite e Queijo na Panela de Pressão: Conforto em Tempo Recorde

Para fechar nossa lista de Almoço rápido com carne moída: 5 receitas prontas em até 30 minutos, este macarrão cremoso na panela de pressão é a definição de praticidade e sabor, pronto em 30 minutos e perfeito para a família.

Ingredientes:

• • • 250g de macarrão tipo parafuso ou penne

• • • 300g de carne moída

• • • 1 cebola picada

• • • 2 dentes de alho amassados

• • • 1 lata de molho de tomate

• • • 1 caixa de creme de leite (200g)

• • • 150g de queijo muçarela ralado

• • • 3 xícaras de água quente

• • • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

• • • Azeite para refogar

Modo de Preparo:

1. 1. • Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

1. 1. • Adicione a carne moída e cozinhe, desfazendo os grumos, até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

1. 1. • Acrescente o molho de tomate, o macarrão cru, a água quente e o orégano. Misture bem.

1. 1. • Feche a panela de pressão e, após pegar pressão, cozinhe por 3-5 minutos (o tempo pode variar conforme o tipo de macarrão, verifique as instruções do fabricante).

1. 1. • Desligue o fogo, espere a pressão sair completamente e abra a panela.

1. 1. • Adicione o creme de leite e o queijo muçarela ralado. Misture até o queijo derreter e o molho ficar cremoso.

1. 1. • Sirva imediatamente, garantindo uma refeição saborosa e rápida como nosso Macarrão Cremoso de Forno.

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas:

Se você gostou das nossas ideias para um Almoço rápido com carne moída: 5 receitas prontas em até 30 minutos, explore outras delícias do nosso site que combinam com seu dia a dia:

• • • Escondidinho de Carne Moída

• • • Bife à Rolê de Frigideira (outra opção rápida de frigideira)

• • • Panqueca de Carne Moída