Canudinho de Frango Cremoso com Requeijão Simples e Fácil
Prepare-se para encantar seus convidados com um petisco que é puro sabor e praticidade! O Canudinho de frango cremoso com requeijão simples e fácil é a escolha perfeita para qualquer celebração, unindo a tradição de um quitute amado à irresistível cremosidade do requeijão. Esta receita descomplicada garante um sucesso absoluto em sua mesa, deixando todos com gostinho de quero mais!
Ingredientes para o Recheio Cremoso
- 2 colheres (sopa) de manteiga de boa qualidade
- 1 cebola pequena ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1/3 xícara (chá) de molho de tomate encorpado
- 1 cubo de caldo de galinha (ou substitua por temperos naturais para uma opção mais saudável)
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e bem desfiado
- 1/3 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo (para engrossar)
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso de boa qualidade
- 12 canudinhos de massa prontos (pré-assados)
Modo de Preparo do Canudinho de Frango Cremoso
- Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola ralada e o alho amassado, refogando por aproximadamente 4 minutos, até ficarem translúcidos e perfumados.
- Acrescente o molho de tomate e o cubo de caldo de galinha (se estiver usando). Mexa bem e deixe levantar fervura para incorporar os sabores.
- Junte o frango cozido e desfiado à panela, misturando-o ao molho. Adicione a água e refogue por mais 3 minutos, garantindo que o frango absorva o tempero.
- Polvilhe a farinha de trigo sobre o refogado e mexa continuamente. A farinha ajudará a engrossar o recheio, dando a consistência perfeita para o nosso canudinho de frango cremoso. Continue mexendo até obter um creme encorpado.
- Tempere o recheio com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto. Prove e ajuste os temperos se necessário.
- Retire a panela do fogo e incorpore o requeijão cremoso. Misture bem até que esteja completamente homogêneo e o recheio ganhe uma textura ainda mais aveludada. Deixe o recheio esfriar completamente antes de usar.
- Com o recheio já frio, utilize uma colher ou saco de confeitar para preencher cuidadosamente cada um dos canudinhos de massa prontos. Sirva seu delicioso Canudinho de frango cremoso com requeijão simples e fácil imediatamente para garantir a crocância da massa e a cremosidade do recheio.
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