Café da manhã leve e saudável ajuda no desempenho antes das provas

Segundo nutricionistas, o ideal é evitar alimentos gordurosos, muito açucarados ou de difícil digestão. “O estômago pesado pode causar desconforto e sonolência durante a prova”, explica a nutricionista Mariana Garcia, de Bragança Paulista. Ela sugere combinações simples, como frutas com aveia, iogurte natural, pão integral com queijo branco e suco natural.

Outro ponto importante é manter-se bem hidratado. “A água é essencial para o funcionamento do cérebro e ajuda na concentração. O estudante deve começar o dia se hidratando e levar uma garrafinha para a prova”, completa Mariana.

Ingredientes:

• 1 copo (200 ml) de suco de laranja natural
• 1 banana média madura
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• 1 colher (chá) de mel (opcional)
• Gelo a gosto

Modo de preparo:

• No liquidificador, coloque o suco de laranja, a banana, a aveia e o mel.
• Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
• Acrescente gelo e bata novamente por alguns segundos.
• Sirva imediatamente.

Por que é leve e ideal antes da prova: