Brownie de Cacau com Banana: A Receita Perfeita que Não Leva Açúcar e Fica Pronta em 25 Minutos

Procurando uma sobremesa que seja indulgente, mas que se encaixe perfeitamente na sua dieta? Este Brownie de cacau com banana não leva açúcar e fica pronto em 25 minutos! A combinação da doçura natural da banana com a intensidade do cacau 100% resulta em um quitute macio, úmido e delicioso, ideal para o lanche da tarde ou para matar aquela vontade de doce de forma saudável.

Ingredientes

• • • 3 Bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce e saboroso será o brownie).

• • • 2 Ovos grandes.

• • • 1 xícara de Cacau em Pó 100%.

• • • ½ xícara de Farinha de Aveia.

• • • 1 colher de sopa de Fermento químico.

• • • 1 pitada de Canela em pó.

Modo de Preparo para o Brownie Rápido

1. 1. • Pré-aquecimento e Preparação: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira pequena (aproximadamente 20×15 cm) ou forre-a com papel manteiga.

1. 1. • Prepare a Base: Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter um purê cremoso. Para garantir que sua massa fique perfeitamente lisa e o Brownie de cacau com banana não leva açúcar fique úmido, confira esta dica sobre como amassar banana para receitas.

1. 1. • Misture os Líquidos: Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem até incorporar completamente.

1. 1. • Incorpore os Secos: Adicione o cacau em pó 100%, a farinha de aveia, o fermento e a canela. Misture delicadamente apenas até que todos os ingredientes secos sumam na massa. Dica: evite misturar em excesso para garantir a maciez e não desenvolver o glúten da aveia.

1. 1. • Asse o Brownie: Despeje a massa na assadeira preparada. Se desejar uma finalização elegante e crocante, adicione castanhas picadas ou nibs de cacau por cima. Leve ao forno por 20 a 25 minutos. O Brownie de cacau com banana não leva açúcar e fica pronto em 25 minutos quando um palito inserido no centro sair ligeiramente úmido.

1. 1. • Finalização: Deixe o brownie esfriar por alguns minutos antes de cortar em quadrados. Sirva em temperatura ambiente e desfrute desta sobremesa saudável.

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