Brigadeiro de Paçoca no Copinho: A Doçura Perfeita para Festas!
Prepare-se para se apaixonar por este Brigadeiro de Paçoca no Copinho, uma versão irresistível do clássico doce brasileiro com o toque especial e crocante do amendoim. Ideal para festas, eventos ou simplesmente para adoçar o dia, esta receita é fácil de fazer e promete encantar a todos com sua cremosidade e sabor autêntico. Descubra como transformar ingredientes simples em uma sobremesa espetacular! 
Ingredientes para o seu Brigadeiro de Paçoca no Copinho
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina de boa qualidade
- 4 unidades de paçoca de amendoim (2 para a massa, 2 para decorar)
Como Preparar seu Brigadeiro de Paçoca no Copinho
- Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a manteiga e 2 unidades de paçoca de amendoim trituradas grosseiramente.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma espátula, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro de colher. Este processo leva cerca de 10-15 minutos.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando rapidamente até incorporar completamente e obter uma textura homogênea e ainda mais cremosa.
- Transfira o Brigadeiro de Paçoca no Copinho para um recipiente e cubra com plástico filme em contato direto com a superfície para evitar a formação de uma “nata”. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente ou na geladeira.
- Após esfriar, distribua o delicioso Brigadeiro de Paçoca no Copinho em pequenos copinhos ou taças individuais.
- Finalize decorando cada copinho com o restante das paçocas esfareladas. Sirva gelado e delicie-se!
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