Veja a Receita da Sobremesa Cremosa Sem Erro: Brigadeirão Perfeito
Prepare-se para encantar a todos com esta versão impecável do clássico brigadeirão, uma sobremesa cremosa sem erro que é pura indulgência! Com sua textura aveludada e sabor intenso de chocolate, este prato é a aposta certa para qualquer ocasião especial ou para um doce momento em família. Descubra como é fácil preparar esta delícia que se solidifica como um pudim e derrete na boca.
Receita de Brigadeirão Clássico
Tempo de Preparo: 1h15 (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Margarina e açúcar para untar a forma
- Chocolate granulado a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos, as gemas (reserve as claras para outra receita ou descarte, conforme sua preferência), o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Esta é a base da sua sobremesa cremosa sem erro!
- Despeje cuidadosamente a mistura em uma fôrma de buraco no meio (com aproximadamente 22 cm de diâmetro) que já deve estar untada com margarina e polvilhada com açúcar.
- Leve a fôrma ao forno médio (180°C), preaquecido, para assar em banho-maria por cerca de 1 hora. O tempo pode variar, então verifique a firmeza espetando um palito: se sair limpo, está pronto.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira. Refrigere por, no mínimo, 4 horas para que a textura fique perfeitamente firme e cremosa, garantindo que você tenha a melhor versão do brigadeirão.
- Desenforme com cuidado sobre um prato de servir. Para dar o toque final a esta deliciosa veja a receita da sobremesa cremosa sem erro, polvilhe generosamente com chocolate granulado a gosto. Sirva gelado e aproveite cada pedacinho!
Sugestões de Outras Receitas Cremosas e Doces:
Se você amou preparar este brigadeirão, temos outras opções incríveis que você pode experimentar no site Receitas Práticas:
- Experimente o clássico Pudim de Leite Condensado para outra sobremesa igualmente deliciosa e fácil.
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