Brigadeirão Diet: O Doce Irresistível e Saudável para Toda a Família

Quem disse que comer um doce delicioso precisa sair da dieta? Nosso Brigadeirão Diet é a prova de que é possível ter sabor e saúde na mesma sobremesa. Com uma textura incrivelmente cremosa e o sabor marcante do chocolate, este brigadeirão é perfeito para todas as ocasiões e para quem busca uma opção sem açúcar! Brigadeirão Diet: Sabor chocolate, sem açúcar e cremoso! - receita deliciosa profissional - passo 2

Ingredientes para o seu Brigadeirão Diet

- - 1 lata de leite condensado diet (395g)

- - 1 lata de creme de leite (200g)

- - 1 xícara (chá) de cacau em pó 100%

- - 4 colheres (sopa) de adoçante culinário (equivalente a açúcar)

- - 1 colher (sopa) de manteiga (para a massa e untar)

- - 3 ovos grandes

- - Raspas de chocolate diet para decorar (opcional)

Brigadeirão Diet: Sabor chocolate, sem açúcar e cremoso! - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo do Brigadeirão Diet

1. - Prepare a massa: Em um liquidificador, adicione o leite condensado diet, o creme de leite, o cacau em pó, o adoçante culinário, a manteiga e os ovos. Bata todos os ingredientes por cerca de 3 a 5 minutos, ou até obter uma mistura completamente homogênea e sem grumos. Essa etapa é crucial para a cremosidade do seu Brigadeirão Diet.

1. - Unte a forma: Escolha uma forma própria para micro-ondas (pode ser de pudim ou bolo, com furo central) e unte-a generosamente com um pouco de manteiga. Isso garantirá que o seu brigadeirão desenforme perfeitamente.

1. - Cozinhe no micro-ondas: Despeje a mistura homogênea na forma untada. Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 a 12 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho; fique de olho! O centro deve estar firme, mas ainda um pouco úmido. Se preferir assar, você pode cozinhar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos.

1. - Resfrie e desenforme: Retire o Brigadeirão Diet do micro-ondas e deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar à geladeira. Desenforme-o ainda morno ou frio para evitar quebras. Uma dica é passar uma faca fina pelas bordas para ajudar a soltar.

1. - Decore e sirva: Para um toque final delicioso, decore o seu Brigadeirão Diet com raspas de chocolate diet ou cacau em pó. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa incrível sem culpa!