Brigadeirão de Micro-ondas: A Sobremesa Perfeita em Minutos!
Prepare-se para uma experiência deliciosa e incrivelmente rápida com este Brigadeirão de Micro-ondas! Perfeito para aqueles momentos em que a vontade de um doce é grande, mas o tempo é curto. Esta receita prática garante um brigadeirão cremoso, brilhante e irresistível, direto do micro-ondas para sua mesa.
Ingredientes para o seu Brigadeirão de Micro-ondas:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (utilize 50% cacau para um sabor mais equilibrado)
- 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga para um toque mais sofisticado)
- 3 unidades de ovo (excelente fonte de nutrientes!)
Como Preparar seu Brigadeirão de Micro-ondas:
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes: o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a margarina e os ovos. Bata muito bem até obter uma mistura completamente homogênea e sem nenhum grumo. Este passo é crucial para a textura perfeita do Brigadeirão de Micro-ondas.
- Unte generosamente uma fôrma de pudim (com furo central) própria para micro-ondas com margarina e polvilhe com um pouco de chocolate em pó ou açúcar. Despeje a mistura batida na fôrma preparada.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 7 a 10 minutos. O tempo pode variar bastante dependendo da potência do seu aparelho. Fique de olho: o Brigadeirão de Micro-ondas estará pronto quando as bordas estiverem firmes e o centro ainda parecer um pouco mole. Ele irá firmar completamente ao esfriar. Para dicas sobre como ajustar o tempo no seu aparelho, consulte guias sobre cozinhando com micro-ondas.
- Após retirar do micro-ondas, deixe o Brigadeirão de Micro-ondas amornar por completo antes de desenformar. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para que fique bem gelado e firme. Sirva decorado com chocolate granulado, raspas de chocolate ou confeitos coloridos, dando um toque especial à sua sobremesa.
Experimente também estas delícias:
- Brigadeiro Gourmet: Para quem ama um clássico com um toque especial.
- Pudim de Leite Condensado Tradicional: Outra sobremesa adorada que agrada a todos.
- Bolo de Caneca Rápido: Uma opção individual e veloz para matar a vontade de doce no micro-ondas.
