Brigadeirão de Coco Perfeito: Teste o Doce Fácil com Cara de Natal!
Prepare-se para encantar seus convidados com esta deliciosa receita de Brigadeirão de Coco, o doce perfeito para trazer o espírito natalino à sua mesa! Fácil de fazer e irresistivelmente cremoso, este brigadeirão é a estrela que faltava para completar a magia da sua ceia. Não deixe de teste o doce fácil com cara de Natal que vai conquistar a todos.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 5 ovos grandes
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó de boa qualidade
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 100g de coco ralado
- Margarina para untar a forma
- Chocolate granulado para polvilhar
Para a Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes do brigadeirão: o leite condensado, os ovos, o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o coco ralado. Bata bem até obter um creme completamente homogêneo e liso.
- Unte generosamente uma forma de pudim com buraco no meio (aproximadamente 22cm de diâmetro) com margarina. Despeje a mistura do liquidificador na forma untada.
- Leve ao forno médio preaquecido (180°C) em banho-maria por cerca de 40 minutos. Para verificar se está pronto, espete um palito no centro: ele deve sair limpo.
- Retire o brigadeirão do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar sobre um prato. Este passo é crucial para garantir que o seu Brigadeirão de Coco mantenha sua forma perfeita.
- Enquanto o brigadeirão esfria, prepare a calda: em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a calda engrossar e ficar com a consistência de um brigadeiro mole. Se você adora um bom Brigadeiro Cremoso, vai se encantar com essa calda!
- Deixe a calda esfriar um pouco e despeje-a generosamente sobre o brigadeirão já desenformado, cobrindo toda a superfície.
- Polvilhe com chocolate granulado para decorar, dando aquele toque final festivo e irresistível. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir. Para um resultado ainda mais perfeito e um sabor acentuado, prepare um dia antes e sirva gelado. É a forma ideal de teste o doce fácil com cara de Natal!
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