Bombom Fit de Frutas Congeladas: Delícia Saudável para Refrescar!
Prepare-se para uma explosão de sabor e frescor com este Bombom Fit de Frutas Congeladas, a receita que está conquistando as redes sociais! Leve, fácil de fazer e incrivelmente deliciosa, esta opção é perfeita para quem busca uma sobremesa saudável sem abrir mão do prazer de um doce. Descubra como transformar frutas frescas em um mimo gelado irresistível.
Ingredientes
- 2 xícaras (aproximadamente 300g) de uvas verdes ou roxas sem sementes
- 1 pote (170g) de iogurte natural (pode ser grego para mais cremosidade, ou sem lactose)
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado ou whey protein
- 150g de chocolate amargo (70% cacau ou mais) ou chocolate branco zero açúcar
- 1 colher de chá de óleo de coco (opcional, para derreter o chocolate)
Modo de Preparo
- Lave bem as uvas e seque-as completamente. Isso é crucial para que o iogurte adira bem. Para garantir a melhor aderência e a qualidade do seu Bombom Fit de Frutas Congeladas, você pode aprender mais sobre a importância de higienizar corretamente frutas e vegetais antes do consumo.
- Em um recipiente, misture o iogurte natural com o leite em pó (ou whey protein) até obter um creme homogêneo e sem grumos.
- Com a ajuda de um palito de dente ou garfo pequeno, mergulhe cada uva no creme de iogurte, cobrindo-a completamente. Se desejar, pode usar outras frutas como cubos de manga ou rodelas de banana para criar variações do seu Bombom Fit de Frutas Congeladas.
- Disponha as uvas cobertas em uma assadeira forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre elas para não grudarem. Leve ao congelador por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o creme de iogurte esteja firme.
- Enquanto as uvas congelam, prepare o chocolate. Pique o chocolate amargo ou branco zero açúcar e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo bem. Adicione o óleo de coco se quiser uma cobertura mais fluida e brilhante, ideal para o acabamento do seu Bombom Fit de Frutas Congeladas. O uso de chocolate amargo traz benefícios extras para a saúde.
- Retire as uvas do congelador. Mergulhe rapidamente cada uma no chocolate derretido, garantindo uma camada fina e uniforme. Deixe o excesso escorrer e retorne-as à assadeira forrada com papel-manteiga.
- Leve novamente ao congelador por pelo menos 1 a 2 horas, ou até que o chocolate esteja completamente endurecido.
- Sirva seu delicioso Bombom Fit de Frutas Congeladas gelado. É uma sobremesa perfeita para qualquer hora do dia! Se você ama sobremesas com frutas e chocolate, experimente também nossa receita de Mousse de Frutas Vermelhas Light.
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