Receita Bombom de Cupuaçu: Sabor Amazônico Exótico!

Descubra a magia da Amazônia em uma sobremesa irresistível: o Bombom de Cupuaçu. Esta iguaria paraense combina a acidez única do cupuaçu com a doçura do doce de leite e a riqueza do chocolate, criando uma experiência gustativa inesquecível. Fácil de preparar e perfeito para surpreender, a Receita Bombom de Cupuaçu: Sabor Amazônico Exótico! é a escolha ideal para quem busca um toque exótico e delicioso!

Ingredientes para o seu Bombom de Cupuaçu

Para o Recheio de Cupuaçu

• • • 400 gramas de polpa de cupuaçu

• • • 400 gramas de açúcar

Para o Bombom

• • • 1 lata de leite condensado

• • • ½ colher de sopa de manteiga

• • • 400 gramas de cobertura de chocolate (fracionada ou nobre)

Modo de Preparo da Receita Bombom de Cupuaçu: Sabor Amazônico Exótico!

1. 1. • Prepare o recheio de cupuaçu: Em uma panela, misture a polpa de cupuaçu e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e atingir uma consistência de doce. Reserve e deixe esfriar completamente.

1. 1. • Faça o doce de leite (brigadeiro de doce de leite): Em outra panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura desgrude do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar para conseguir manusear. Para um toque extra de cremosidade em outras sobremesas, confira nossa Receita de Doce de Leite Cremoso.

1. 1. • Derreta o chocolate: Derreta a cobertura de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo bem a cada aquecimento, até que esteja completamente lisa e brilhante.

1. 1. • Monte os bombons: Com as mãos untadas, pegue pequenas porções do doce de leite e enrole, formando bolinhas. Passe-as levemente no açúcar refinado (opcional) e, em seguida, achate cada bolinha para formar uma “caminha”.

1. 1. • Recheie e banhe: Coloque uma pequena porção do recheio de cupuaçu já frio no centro de cada “caminha” de doce de leite. Feche cuidadosamente, moldando novamente o formato de bolinha, garantindo que o recheio esteja bem envolvido.

1. 1. • Finalize o Bombom de Cupuaçu: Mergulhe cada bombom na cobertura de chocolate derretida, escorrendo o excesso. Coloque-os sobre papel manteiga ou uma grade e leve à geladeira por alguns minutos, até o chocolate firmar. Se quiser variar, que tal experimentar a Receita de Trufa de Maracujá para um sabor igualmente tropical e exótico?

7. 7. • Sirva e delicie-se: Seus Bombons de Cupuaçu estão prontos para serem apreciados! São perfeitos para qualquer ocasião e trazem um gostinho autêntico do Pará. Para outra opção deliciosa e tropical que combina com chocolate, experimente nosso Brigadeiro de Limão!

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• • • Mousse de Cupuaçu: Leve, aerada e com todo o sabor da fruta amazônica, ideal para quem busca mais do cupuaçu.

• • • Creme de Cupuaçu: Uma opção mais cremosa e suave para saborear essa fruta incrível, perfeita como sobremesa ou acompanhamento.

• • • Doce de Bacuri: Explore outro fruto amazônico com esta receita de doce, que promete um sabor igualmente exótico e inesquecível.