Bombom de beijinho com morango delicioso e fácil para festas
Prepare-se para encantar a todos com este incrível bombom de beijinho com morango delicioso e fácil para festas! Uma combinação perfeita do azedinho vibrante do morango com a doçura do beijinho, coberto por uma camada irresistível de chocolate. Esta receita é a escolha ideal para qualquer celebração, garantindo sorrisos e muitos elogios e tornando suas festas ainda mais especiais.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado de boa qualidade
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 150g de coco ralado de sua preferência
- Margarina para untar as mãos
- 20 morangos frescos, médios e firmes
- 400g de chocolate ao leite fracionado picado
Modo de Preparo
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma espátula, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro mole.
- Transfira o doce de beijinho para um prato untado com margarina e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Isso é crucial para a consistência perfeita do seu bombom de beijinho com morango.
- Com as mãos levemente untadas com margarina, pegue uma porção da massa de beijinho, achate-a na palma da mão, coloque um morango no centro e envolva-o completamente com a massa, modelando uma bolinha lisa e uniforme. Se precisar de mais dicas para a massa de beijinho, confira nossa receita de Beijinho de Coco Cremoso.
- Disponha os bombons em um prato e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos para firmarem bem.
- Enquanto os bombons resfriam, prepare o chocolate. Derreta o chocolate ao leite fracionado picado em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até que esteja completamente liso e derretido.
- Com a ajuda de um garfo, banhe cada bombom de beijinho com morango no chocolate derretido, cobrindo-o por completo. Dê leves batidinhas no garfo para escorrer o excesso de chocolate.
- Coloque os bombons sobre uma folha de papel manteiga e deixe secar em temperatura ambiente ou leve à geladeira por alguns minutos para que o chocolate endureça mais rapidamente. Sirva e delicie-se com este bombom de beijinho com morango delicioso e fácil para festas!
Sugestões de Outras Receitas para Suas Festas
Se você amou a praticidade e o sabor deste bombom, explore outras opções deliciosas para complementar sua mesa de doces e impressionar seus convidados:
