Bolo Toalha Felpuda de Caneca: Faça o Docinho Rápido e Irresistível!
Prepare-se para se apaixonar pelo Bolo Toalha Felpuda de Caneca: Faça o Docinho Rápido que vai transformar seus momentos de desejo por um doce em pura satisfação. Em apenas alguns minutos, você terá uma sobremesa caseira, úmida e irresistível, perfeita para adoçar a vida sem complicação. Essa receita prática de bolo de caneca é a solução ideal para quem busca sabor e agilidade na cozinha.
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de leite de coco
- 6 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 2 ovos grandes
- 6 colheres (sopa) de coco ralado
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó químico
Para a Calda:
- 4 colheres (sopa) de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de coco ralado grosso para polvilhar
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite de coco, o óleo, os ovos, o coco ralado (das 6 colheres da massa) e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a mistura líquida para uma tigela. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó químico, misturando delicadamente com uma colher até incorporar completamente, sem bater demais. Este cuidado é essencial para garantir um bolo mais fofo e aerado.
- Divida a massa em 2 canecas refratárias (próprias para micro-ondas), preenchendo até cerca de 1 dedo abaixo da borda para evitar transbordamento. Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos. Dica: O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho. O ponto ideal é quando o bolo estiver firme e cozido ao toque.
- Retire as canecas do micro-ondas. Com um garfo, faça vários furos na superfície dos bolos. Essa técnica simples ajuda a calda a penetrar e deixar o Bolo Toalha Felpuda de Caneca ainda mais úmido.
- Em uma tigela pequena, misture o leite condensado e o leite de coco destinados à calda. Despeje esta mistura generosamente sobre os bolos furados nas canecas, garantindo que absorvam bem o líquido.
- Finalize polvilhando o coco ralado grosso sobre cada porção do Bolo Toalha Felpuda de Caneca. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. O resfriamento é crucial para que o bolo absorva bem a calda e fique com a textura característica de toalha felpuda, um verdadeiro docinho rápido e irresistível.
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