Bolo pega marido úmido sem coco em 30 minutos
Se você busca uma sobremesa que une praticidade e sabor irresistível, o Bolo pega marido úmido sem coco em 30 minutos é a escolha ideal. Com uma textura cremosa que lembra um pudim, esta versão neutra é perfeita para acompanhar um café fresquinho a qualquer hora do dia.
Ingredientes do Bolo Pega Marido
- 3 ovos (conheça os benefícios nutricionais dos ovos para sua dieta)
- 300 ml de leite integral
- 395 g de leite condensado
- 100 g de manteiga sem sal em ponto pomada
- 30 g de açúcar (ajuste conforme sua preferência)
- 200 g de farinha de trigo de boa qualidade
- Gotas de extrato de baunilha (opcional)
Modo de Preparo Passo a Passo
1. Comece organizando todos os itens da lista. Para que seu Bolo pega marido úmido sem coco em 30 minutos tenha a consistência correta, certifique-se de que a manteiga esteja macia. Se estiver gelada, deixe-a fora da geladeira por alguns minutos antes de iniciar.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite condensado, o açúcar e a manteiga. Bata bem por cerca de 3 minutos até obter um líquido homogêneo. Se você gosta de variar, pode conferir nossa receita de Bolo de Leite que segue uma linha similar de cremosidade.
3. Despeje a mistura em uma tigela. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando com um batedor de arame (fouet). Este cuidado garante que o Bolo pega marido úmido sem coco em 30 minutos não desenvolva glúten excessivo, mantendo a maciez.
4. Continue mexendo suavemente até que não haja mais grumos de farinha. A massa deve ficar líquida e brilhante. Lembre-se: esta receita não leva fermento, pois o objetivo é uma textura densa e úmida, muito parecida com o tradicional Bolo Mole.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. O ponto ideal é quando a superfície estiver levemente dourada e o centro firme ao toque, mas ainda macio.
6. Após retirar do forno, aguarde o bolo esfriar para desenformar com segurança. O seu Bolo pega marido úmido sem coco em 30 minutos estará com um aroma incrível! Para quem gosta de bolos que derretem na boca, sugerimos também experimentar o nosso Bolo de Fubá Cremoso.
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Se você aprovou esta delícia, confira outras opções fantásticas que separamos para você:
Informação Nutricional (por porção)
- Calorias: 306,7 kcal
- Proteínas: 8,5 g
- Gorduras: 9,5 g
- Carboidratos: 45 g
- Fibra: 0,2 g
Prepare hoje mesmo este Bolo pega marido úmido sem coco em 30 minutos e surpreenda sua família com um doce rápido, econômico e absolutamente delicioso!
