Bolo Fubá com Goiabada no Liquidificador: Fácil e Prático

Bolo de Fubá com Goiabada Simples de Liquidificador: Fácil e Prático

Não há dia ruim que um bom Bolo de fubá com goiabada simples de liquidificador: fácil e prático não melhore! Essa é a magia das receitas tradicionais brasileiras: deixar o coração quentinho com sabores que remetem à infância e à casa da vovó. Com esta receita descomplicada, você terá um bolo fofinho e saboroso em pouco tempo, perfeito para o café da tarde ou para qualquer momento especial.

Ingredientes:

• • • 1 xícara (chá) de leite fervente

• • • 2 xícaras (chá) de açúcar

• • • 1 xícara (chá) de óleo vegetal

• • • 3 ovos grandes

• • • 1 xícara (chá) de fubá, ingrediente que confere a textura e o sabor característicos do bolo.

• • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• • • 1/2 colher (chá) de sal

• • • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico

• • • 1/2 xícara (chá) de goiabada de corte em cubos pequenos, para as camadas deliciosas no bolo.

• • • Óleo e farinha de trigo para untar a forma

• • • Açúcar para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. 1. • No liquidificador, adicione o leite fervente, o açúcar, o óleo, os ovos, o fubá, a farinha de trigo e o sal. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Esta etapa é crucial para garantir a leveza do seu Bolo de fubá com goiabada simples de liquidificador: fácil e prático.

1. 1. • Desligue o liquidificador e acrescente o fermento em pó. Misture delicadamente com uma colher, apenas para incorporá-lo à massa.

1. 1. • Em um recipiente separado, passe os cubos de goiabada na farinha de trigo. Isso ajuda a evitar que a goiabada afunde no bolo, distribuindo-a uniformemente. Adicione-os à massa e misture suavemente.

1. 1. • Despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C (saiba mais sobre a importância de preaquecer o forno corretamente para um bolo perfeito), por aproximadamente 40 minutos. O ponto ideal é quando, ao espetar um palito no centro, ele sair limpo.

1. 1. • Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Para um toque extra, polvilhe com açúcar. Este Bolo de fubá com goiabada simples de liquidificador é delicioso quente ou frio!

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