Bolo de Milho na Airfryer: Saiba Como Fazer a Versão Prática e Deliciosa!
Prepare-se para um café da tarde inesquecível com esta receita de Bolo de Milho na Airfryer! Com um sabor caseiro irresistível e a praticidade que só a Airfryer pode oferecer, este bolo é a escolha perfeita para encantar a família e os amigos. Saiba como fazer a versão prática que une a nostalgia do milho com a rapidez de um eletrodoméstico moderno.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido (sem a água)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 3 ovos grandes
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
- 1 xícara (chá) de coco ralado fino (opcional, para um toque extra de sabor)
Modo de Preparo do Bolo de Milho na Airfryer:
- No liquidificador, coloque o milho escorrido, o leite, os ovos e o açúcar. Bata por cerca de 3 a 5 minutos, ou até obter uma mistura completamente homogênea e cremosa.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo. Despeje o creme batido do liquidificador sobre a farinha e misture delicadamente com um fouet ou espátula até a massa ficar lisa e sem grumos. Evite bater demais para não desenvolver o glúten.
- Adicione o coco ralado (se estiver usando) e misture suavemente. Por último, incorpore o fermento em pó, mexendo com cuidado apenas o suficiente para que ele se misture à massa.
- Unte generosamente com margarina e farinha de trigo uma forma pequena que seja adequada para a cesta da sua Airfryer. Despeje a massa do seu Bolo de Milho na Airfryer na forma preparada.
- Preaqueça a Airfryer a 160 °C por 5 minutos. Este passo é crucial para garantir que o bolo asse de maneira uniforme e fique fofinho.
- Com cuidado, coloque a forma com a massa na cesta da Airfryer. Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua Airfryer. Para verificar o ponto, espete um palito no centro do bolo; ele deverá sair limpo.
- Retire o Bolo de Milho na Airfryer da cesta e deixe-o esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformar. Isso evita que o bolo quebre ao ser retirado.
- Sirva em seguida, idealmente com um café fresquinho! Agora você já sabe como fazer a versão prática e deliciosa deste clássico.
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