Vinícius prepara bolo de milho para o aniversário de Renata no BBB 25: confira outras opções deliciosas para fazer em casa

Deleite-se com o sabor autêntico e a textura irresistível do bolo de milho, uma iguaria que nos conecta às nossas raízes e ao aconchego do lar. Inspirados na celebração do BBB 25, onde Vinícius prepara bolo de milho para o aniversário de Renata no BBB 25: confira outras opções deliciosas para fazer em casa, apresentamos uma receita clássica e variações para você se aventurar na cozinha e surpreender a todos. Prepare-se para um pedaço de pura felicidade!

Ingredientes para o Bolo de Milho Cremoso sem Fermento

• • • 3 espigas grandes de milho verde fresco ou 2 latas de milho escorrido (cerca de 400g)

• • • 1 xícara (chá) de fubá de milho fino

• • • 1 xícara (chá) de açúcar refinado ou cristal

• • • 3 ovos grandes

• • • 1/2 xícara (chá) de leite integral

• • • 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida

• • • 1 pitada de sal

• • • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional, para um toque extra de sabor)

Modo de Preparo

1. 1. • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro.

1. 1. • No liquidificador, coloque os grãos de milho (frescos ou enlatados), o leite, os ovos, a manteiga derretida e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se preferir uma textura mais rústica, bata por menos tempo, deixando alguns pedacinhos de milho.

1. 1. • Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande. Adicione o fubá de milho e o açúcar, misturando delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar todos os ingredientes. Se estiver usando, adicione o queijo parmesão ralado neste passo.

1. 1. • Despeje a massa na forma previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao espetar um palito, ele saia limpo. Para garantir um bolo perfeitamente assado, evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos.

1. 1. • Retire o bolo do forno e deixe amornar por cerca de 10 a 15 minutos antes de desenformar. Sirva o bolo de milho cremoso ainda morno ou em temperatura ambiente. Uma ótima opção é saboreá-lo com um café fresquinho, aproveitando todos os benefícios do milho!

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

Se você amou a ideia de fazer um bolo de milho e quer explorar mais sabores do campo na sua cozinha, confira estas outras delícias:

• • • Para um toque ainda mais tradicional, experimente o Bolo de Fubá Cremoso, que tem uma textura similar e é igualmente reconfortante.

• • • Se o milho é sua paixão, não deixe de fazer um delicioso Curau de Milho, perfeito para uma sobremesa leve e saborosa.

• • • E para os amantes das festas juninas, a Pamonha Caseira é uma escolha que traz todo o sabor autêntico do milho para a sua mesa.