Bolo de milho cremoso de liquidificador: pronto em poucos passos

Aprenda a preparar o incrível bolo de milho cremoso de liquidificador: pronto em poucos passos para transformar seu lanche da tarde. Essa receita tradicional combina o sabor marcante do milho com a praticidade da cozinha moderna, resultando em uma textura super macia e aveludada. Prepare o café fresco e desfrute desta delícia caseira de maneira rápida e sem complicação!

Ingredientes

• • • 1 lata de milho verde em conserva escorrido (conheça os benefícios do milho para a saúde)

• • • 4 ovos inteiros

• • • 1 lata de leite integral (use a lata de milho vazia como medida)

• • • 1 lata de açúcar

• • • 1/2 lata de óleo vegetal (milho ou soja)

• • • 1/2 lata de fubá mimoso ou farinha de milho fina

• • • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• • • 50g de queijo parmesão ralado

• • • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

• • • Margarina e fubá em quantidade suficiente para untar a forma

Modo de Preparo

1. 1. • Preaqueça o seu forno em temperatura média de 180°C antes de iniciar a receita.

1. 1. • Unte uma forma média com furo central utilizando margarina e polvilhe com fubá para garantir um acabamento perfeito.

1. 1. • No copo do liquidificador, coloque o milho verde escorrido, os ovos inteiros, o leite e o óleo.

1. 1. • Adicione o açúcar e bata todos os ingredientes líquidos por aproximadamente 2 minutos seguidos, até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado para dar consistência e um sabor especial à massa.

1. 1. • Bata novamente por mais 1 minuto apenas para incorporar os ingredientes secos.

1. 1. • Adicione o fermento em pó por último e misture delicadamente com uma espátula, aplicando técnicas de confeitaria para manter a leveza da massa.

1. 1. • Despeje a mistura cremosa na forma untada e leve ao forno preaquecido.

1. 1. • Deixe assar por cerca de 45 minutos ou até que o bolo fique dourado por cima e passe no teste do palito.

1. 1. • Retire do forno, espere amornar antes de desenformar e sirva. Este bolo de milho cremoso de liquidificador: pronto em poucos passos é ideal para ser apreciado quentinho.

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