Bolo de Mandioca com Leite de Coco
Ingredientes
Como Fazer
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1. Bata o açúcar e a manteiga até formar um creme. Junte as gemas, a mandioca e o leite de côco. Bata bem e adicione a farinha e o fermento em pó e por último, as claras em neve. Coloque a massa em fôrma enfarinhada. Asse em forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos.
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2. Dica: polvilhe açúcar com canela para decorar.
