Bolo de Maisena: Saiba como fazer a receita em apenas 1h e encante a todos!
Descubra o prazer de um clássico da culinária brasileira com o nosso Bolo de Maisena! Leve, fofinho e com um sabor que remete à infância, este bolo é a companhia perfeita para o seu café. E o melhor? Saiba como fazer a receita em apenas 1h, ideal para aqueles momentos em que a vontade de um doce caseiro bate forte e você precisa de algo rápido e delicioso que rende até 8 porções.
Ingredientes:
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga, para um sabor mais rico)
- 4 ovos grandes
- 3 xícaras (chá) de maisena (amido de milho)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo:
- Prepare a massa: No liquidificador, adicione o leite de coco, o açúcar, a margarina, os ovos, a maisena e o fermento. Bata bem até obter uma massa homogênea e sem grumos. Esta etapa é fundamental para a textura perfeita do seu Bolo de Maisena.
- Unte a forma: Unte uma fôrma de bolo inglês de 23cm x 10cm x 7cm com margarina e enfarinhe. Se preferir uma alternativa mais prática, utilize um desmoldante caseiro. Para outras receitas que utilizam essa forma, confira nossa Receita de Bolo de Banana.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno médio preaquecido (180°C) por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo. Com este método, você realmente saiba como fazer a receita em apenas 1h, incluindo o tempo de preparo e forno.
- Esfrie e sirva: Deixe o bolo de maisena esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva puro ou com acompanhamentos, como frutas frescas ou um delicioso café.
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