Bolo de Liquidificador com Nescau: A Receita Perfeita para o seu Café!
Prepare-se para se apaixonar por este Bolo de Liquidificador com Nescau! Uma receita incrivelmente fácil e rápida que transforma ingredientes simples em uma sobremesa macia, úmida e com aquele sabor inconfundível de chocolate que todo mundo ama. Perfeito para o lanche da tarde ou para adoçar qualquer momento, este bolo é a solução ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes do Bolo
- 200 gr de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 unidades de ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó (Nescau)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Ingredientes da Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícaras (chá) de achocolatado em pó (Nescau)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- Chocolate granulado para decorar a gosto
Modo de Preparo do Bolo de Liquidificador com Nescau
- Bata os líquidos: Comece seu delicioso Bolo de Liquidificador com Nescau adicionando a manteiga derretida e o açúcar no liquidificador. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa. Essa base é essencial para a textura do seu bolo.
- Incorpore os secos: Em seguida, adicione os ovos, a farinha de trigo, o Nescau e o leite. Bata a cada adição para garantir que todos os ingredientes se incorporem perfeitamente. Por último, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador apenas para misturar, sem bater demais, para garantir a leveza do seu Bolo de Liquidificador com Nescau. Para uma massa mais aerada, você pode aprender mais sobre como conseguir dicas para massas leves.
- Asse o bolo: Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada (aproximadamente 24cm de diâmetro) e leve ao forno médio preaquecido (180°C) por cerca de 35-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. O tempo de forno pode variar, então observe bem para não ressecar seu Bolo de Liquidificador com Nescau.
- Reserve: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Enquanto ele esfria, prepare a cobertura.

Preparo da Cobertura
- Cozinhe a cobertura: Em uma panela, junte o leite condensado, o achocolatado Nescau, o leite e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar levemente e atingir ponto de brigadeiro mole. Esta consistência é ideal para cobrir seu bolo, criando uma camada deliciosa e brilhante.
- Finalize: Despeje a cobertura ainda quente sobre o Bolo de Liquidificador com Nescau já frio ou morno. Finalize polvilhando generosamente com chocolate granulado. Para um toque especial, experimente fazer um Brigadeiro Gourmet para a cobertura!

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