Bolo de Laranja de Microondas: Rápido, Saboroso e Sem Complicações!
Descubra a praticidade de preparar um delicioso Bolo de Laranja de Microondas em poucos minutos! Com a casca da laranja, este bolo ganha um sabor intenso e um aroma cítrico irresistível, perfeito para um café da tarde ou um lanche especial. Desfrute de um bolo úmido e fofinho, feito para quem busca agilidade sem abrir mão do sabor caseiro.
Ingredientes para o Bolo de Laranja de Microondas
- 1 unidade de laranja com a casca (tipo pera ou bahia, bem lavada e sem sementes)
- 4 unidades de ovos grandes
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal (de soja, girassol ou canola)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Óleo e açúcar para untar a forma (a gosto)
- Suco de laranja fresco para cobertura (a gosto)
- Coco ralado para decorar (a gosto)
Modo de Preparo do Bolo de Laranja de Microondas
- Preparando a Laranja: Lave muito bem a laranja e corte-a em pedaços pequenos. Certifique-se de remover todas as sementes e a parte branca central, que pode amargar o seu Bolo de Laranja de Microondas.
- Liquidificador Mágico: No liquidificador, adicione os pedaços de laranja (com a casca!) e os ovos. Bata muito bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adição dos Líquidos: Acrescente o açúcar e o óleo ao liquidificador e bata novamente por mais alguns minutos. A mistura deve ficar bem incorporada.
- Incorporando os Secos: Despeje a mistura líquida do liquidificador em uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar. Por último, adicione o fermento químico em pó e misture suavemente, apenas até ele se integrar à massa.
- Untando e Assando no Microondas: Unte uma forma de anel grande (apropriada para microondas) com óleo e polvilhe generosamente com açúcar. Despeje a massa do seu Bolo de Laranja de Microondas na forma.
- O Tempo Certo: Leve ao microondas em potência alta por 10 a 12 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho, então fique de olho! Faça o teste do palito: ele deve sair limpo.
- Finalização Deliciosa: Assim que o bolo estiver morno, desenforme com cuidado. Regue com suco de laranja fresco e decore com coco ralado a gosto para um toque especial e umedecido. Sirva seu Bolo de Laranja de Microondas e encante a todos!
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