Bolo de Laranja Diet: Leve e Saboroso
Descubra o prazer de um doce que une sabor e leveza com nosso incrível Bolo de Laranja Diet: Leve e Saboroso! Esta receita é a prova de que é possível desfrutar de um bolo fofinho, com o aroma cítrico inconfundível da laranja fresca, sem abrir mão da sua dieta ou do controle de açúcar. Perfeito para qualquer hora do dia, ele promete satisfazer seu paladar com culpa zero.
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Ingredientes para o seu Bolo de Laranja Diet:
Para preparar este delicioso Bolo de Laranja Diet, você precisará de poucos ingredientes e a praticidade do liquidificador!
- 1 unidade de Laranja Pêra média (bem lavada, com casca, sem sementes, cortada em pedaços – a laranja inteira é um segredo para a umidade e sabor intenso! Veja os benefícios nutricionais da laranja).
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
- 1 xícara (chá) de Óleo Vegetal (de soja, girassol ou canola)
- 1 colher (sopa) de Adoçante Culinário em pó (resistente ao calor do forno. Saiba como escolher o melhor adoçante culinário).
- 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
- 4 unidades de Ovos grandes
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Modo de Preparo do Bolo de Laranja Diet:
Prepare-se para um bolo que vai encantar a todos com passos simples e rápidos.
1. Pré-preparo do Forno e Forma: Comece ligando o forno para pré-aquecer a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média (aproximadamente 22-24 cm de diâmetro com furo central, ou uma forma retangular de tamanho equivalente). Se preferir, utilize formas de papel do tipo “bolo inglês” sem untar.
2. Mistura no Liquidificador: No liquidificador, adicione os pedaços da laranja (com casca e sem sementes), o óleo vegetal, os ovos inteiros e o adoçante culinário. Bata essa mistura por cerca de 3 a 5 minutos, ou até obter um creme homogêneo e levemente espumoso. É importante que a casca da laranja esteja bem triturada para liberar todo o sabor.
3. Incorporando a Farinha: Transfira essa mistura líquida do liquidificador para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo, que deve estar previamente peneirada, aos poucos. Com um batedor de arame (fouet) ou uma espátula, misture delicadamente até que a farinha seja completamente incorporada e a massa esteja homogênea. Evite bater demais para não desenvolver o glúten, o que deixaria o bolo pesado. Para mais dicas de bolos fofinhos, confira nosso Bolo de Limão Diet.
4. Adição do Fermento: Por último, adicione o fermento químico em pó (também peneirado) e misture com suavidade, apenas o suficiente para que ele se incorpore à massa.
5. Assando o Bolo: Despeje a massa na forma que você preparou. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos. O tempo pode variar conforme o forno. Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo; se ele sair limpo, o bolo está assado. Se busca outras opções sem açúcar, experimente nosso Mousse de Maracujá Zero Açúcar.
6. Finalização e Serviço: Retire o Bolo de Laranja Diet do forno e deixe-o amornar na forma por uns 10 a 15 minutos antes de desenformar. Desenforme com cuidado e transfira para uma grade para esfriar completamente. Sirva seu delicioso Bolo de Laranja Diet: Leve e Saboroso fatiado, puro ou com uma calda dietética de laranja (opcional).
Dica Extra para um Bolo Ainda Mais Gostoso:
- Calda Diet de Laranja (Opcional): Para uma calda simples e sem açúcar, esprema o suco de uma laranja e leve ao fogo baixo com 1 colher de chá de adoçante culinário e 1/4 de xícara de água. Cozinhe até engrossar levemente. Despeje sobre o bolo já frio.
- Aroma Intenso: Se desejar um sabor de laranja ainda mais intenso, adicione 1 colher de chá de raspas da casca de laranja (apenas a parte colorida, sem a branca) junto com os líquidos no liquidificador. Para mais receitas saudáveis, veja também o Bolo de Cenoura Integral sem Açúcar.
Aproveite cada pedaço deste Bolo de Laranja Diet delicioso e fácil de fazer, ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer!
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