Bolo de Chocolate Fácil: A Receita Perfeita para Sua Pausa Doce
Prepare-se para encantar o paladar com este incrível Bolo de Chocolate Fácil! Uma sobremesa clássica, simples de fazer e irresistivelmente deliciosa, ideal para um lanche da tarde, festas de aniversário ou para adoçar qualquer momento. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, este bolo de chocolate se tornará um dos seus favoritos.
Ingredientes do Bolo de Chocolate Fácil
- 2 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de óleo de canola (confira os benefícios nutricionais deste ingrediente)
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó (entenda a diferença para o cacau em pó)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (saiba como o fermento age na massa)
Ingredientes da Calda Cremosa
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de leite
Modo de Preparo do Bolo de Chocolate Fácil
- Comece batendo no liquidificador os ingredientes líquidos: ovos, óleo e leite. Bata bem até incorporar.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, o achocolatado em pó e o açúcar à mistura do liquidificador. Bata novamente até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Por último, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula, apenas para incorporar. Isso garante que o Bolo de Chocolate Fácil fique aerado.
- Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central, previamente untada com manteiga e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Para verificar se está pronto, espete um palito na massa: se sair limpo, seu Bolo de Chocolate Fácil está perfeito.
- Se você adora bolos caseiros, não deixe de experimentar nosso Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate para outra opção deliciosa.
Modo de Preparo da Calda Cremosa
- Em uma panela, coloque a margarina, o achocolatado em pó, o leite condensado e o leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a calda engrossar e desgrudar levemente do fundo da panela. Desligue o fogo e espere amornar um pouco.
- Desenforme o Bolo de Chocolate Fácil já frio e cubra com a calda morna.
- Se preferir, decore com granulado por cima para um toque especial. Para uma cobertura ainda mais ousada, veja nossa receita de Ganache de Chocolate.
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