Bolo de Caneca Cremoso e Rápido no Micro-ondas

Prepare-se para a indulgência instantânea com este delicioso Bolo de Caneca, perfeito para aqueles momentos em que a vontade de um doce bate forte, mas o tempo é curto. Com uma textura incrivelmente macia e um sabor rico de chocolate, este Bolo de Caneca é a solução rápida para a sua sobremesa.

Ingredientes

- - 1 unidade de ovo (grande)

- - 4 colheres (sopa) de leite (integral ou desnatado)

- - 3 colheres (sopa) de óleo de soja (ou outro óleo vegetal neutro)

- - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau (ou 3 colheres para mais intensidade)

- - 4 colheres (sopa) de açúcar (cristal ou refinado)

- - 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)

- - 1 colher (café) de fermento químico em pó

Bolo de Caneca Chocolate Cremoso Rápido no Micro-ondas - receita deliciosa profissional - passo 2

Modo de Preparo

1. - Em uma caneca de aproximadamente 300ml (que possa ir ao micro-ondas), coloque o ovo e bata bem com um garfo até que a gema e a clara estejam completamente misturadas. Essa etapa é crucial para a textura do seu Bolo de Caneca.

1. - Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó. Misture vigorosamente com o garfo até obter uma massa homogênea e sem grumos.

1. - Por último, adicione a farinha de trigo e o fermento químico. Mexa delicadamente, apenas o suficiente para incorporar os ingredientes secos à massa úmida. Evite bater demais para não desenvolver o glúten da farinha, o que pode deixar o bolo de caneca pesado.

1. - Se a sua caneca for muito pequena, ou se preferir porções individuais, divida a massa em duas canecas. Certifique-se de que a massa não ultrapasse 2/3 da capacidade da caneca, pois o bolo irá crescer.

1. - Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu aparelho; observe para que o bolo não resseque. Para ter certeza de que está pronto, espete um palito: se sair limpo, está perfeito!

1. - Sirva imediatamente. Este Bolo de Caneca de Chocolate é melhor apreciado quentinho.

Bolo de Caneca Chocolate Cremoso Rápido no Micro-ondas - receita deliciosa profissional - passo 1

Dicas para um Bolo de Caneca Perfeito:

- - Potência do Micro-ondas: Conheça seu micro-ondas. Se o bolo ainda estiver cru após 3 minutos, adicione mais 30 segundos. Se estiver muito seco, reduza o tempo na próxima vez.