Receita Simples de Bolo de Baunilha: Fácil e Delicioso
Descubra a magia de um bolo caseiro com esta Receita Simples de Bolo de Baunilha: Fácil e Delicioso. Perfeito para qualquer hora do dia, este clássico atemporal traz conforto e sabor em cada pedaço, provando que a simplicidade pode ser incrivelmente sofisticada. Prepare-se para encantar a todos com um aroma irresistível e uma textura que derrete na boca.
Ingredientes para o Bolo de Baunilha Fácil
- 2 ovos grandes (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha de boa qualidade
- 2 xícaras (chá) de maisena (amido de milho)
- 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico (o segredo do bolo fofinho)
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo da Receita Simples de Bolo de Baunilha
- Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma forma de buraco no meio (aproximadamente 26cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Reserve.
- Na batedeira, adicione as gemas, o açúcar e a margarina. Bata em velocidade média-alta até obter um creme claro, fofo e esbranquiçado, indicando que o açúcar se dissolveu bem.
- Acrescente a essência de baunilha, a maisena e o leite ao creme. Continue batendo até que a massa esteja homogênea e sem grumos. Esta é a base para o nosso delicioso bolo de baunilha.
- Em um recipiente separado, bata as claras até ficarem em ponto de neve firme. Para saber mais sobre a técnica correta para claras em neve, confira nosso guia!
- Com uma espátula ou fouet, incorpore delicadamente o fermento em pó à massa preparada no passo 3. Em seguida, adicione as claras em neve, misturando com movimentos leves de baixo para cima para não perder o volume, garantindo a leveza da Receita Simples de Bolo de Baunilha.
- Despeje cuidadosamente a massa na forma previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. O tempo pode variar dependendo do seu forno.
- Retire o bolo do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar. Desenforme sobre um prato ou grade.
- Para finalizar, polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar, e sirva este maravilhoso bolo de baunilha. Um acompanhamento perfeito para o café da tarde!
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