Bolo de Banana Fit: Sabor e Saúde em Cada Fatia
Descubra a combinação perfeita de sabor e bem-estar com este incrível Bolo de Banana Fit! Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa leve, esta receita prova que é possível comer doces deliciosos sem culpa. Prepare-se para se apaixonar por um bolo úmido, nutritivo e super fácil de fazer.
Ingredientes
- 4 unidades de banana nanica maduras
- 4 unidades de ovo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- 1 1/2 xícaras (chá) de uva passa
- 2 xícaras (chá) de farelo de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione as 4 bananas nanicas maduras, os ovos, o óleo de coco e 1 xícara das uvas passas. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa. Esta é a base úmida do seu delicioso Bolo de Banana Fit.
- Transfira a mistura líquida para uma tigela grande. Adicione o farelo de aveia e o restante da uva passa. Por último, acrescente o fermento químico em pó. Misture delicadamente com uma espátula ou colher até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Evite misturar em excesso para garantir a leveza do bolo.
- Despeje a massa do seu Bolo de Banana Fit em uma forma previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos. O tempo pode variar conforme o seu forno, então faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
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